Începe rapid: rece, vegan, vegetarian, cu carne și pește ... Iată cele mai delicioase!
Căutați idei pentru preparate rapide în ultimul moment? Fie că le preferați reci, vegetariene, vegane sau pe bază de carne și pește, sunteți în locul potrivit! Suntem aici pentru a vă oferi rețete originale și gustoase care să vă permite să vă uimiți oaspeții. chiar dacă timpul pentru pregătirea cinei este foarte scurt și se întâmplă adesea să găsiți oameni la masă fără prea mult timp ...
Iată câteva idei care să te inspire! Dacă, pe de altă parte, aveți timp la dispoziție, în videoclipul nostru veți descoperi cum să preparați delicioase tartale de patiserie, o „idee perfectă pentru un aperitiv delicios și rafinat:
Aperitive reci rapide!
Aperitivele reci sunt, prin natura lor, foarte rapide de pregătit, deoarece nu au nevoie de gătit! Acest lucru, însă, nu înseamnă că nu pot fi delicioase și imaginative exact ca aperitivele cu un preparat mai complex. Ce părere aveți, de exemplu, despre prezentarea mozzarelei umplute colorate ca o deschidere la prânz sau cină? Pentru a le prepara, tăiați-le și goliți-le din interior, apoi umpleți-le după cum doriți. Sunt excelente, de exemplu, cu roșii tocate, scampi crudi, o bază de rachetă și adăugarea unui strop de pesto!
La fel de delicioase și foarte rapide de preparat sunt bilele de brânză cu rodie, o pereche care te va uimi! Amestecă niște ricotta din lapte de vacă cu ricotta de capră, pentru a crea o cremă omogenă la care vei adăuga pecorino ras, sare și piper.Acoperiți crema obținută cu un film și lăsați-o la frigider pentru o jumătate de oră, apoi creați bile cu mâinile și lăsați-le să se rostogolească pe boabele de rodie, astfel încât să adere la sfere.
O altă idee simplă și veselă pentru un aperitiv foarte rapid sunt frigăruile reci cu șuncă și pepene galben, o pereche care este un mare clasic al aperitivelor, dar care - pregătite în acest fel - vă va surprinde. și rulat pe sine, astfel încât să arate ca un trandafir mic și apoi urmat de un cub de pepene galben, o mozzarella de cireșe și o roșie de cireșe.
Vezi si
Aperitive vegetariene rapide și delicioase
Ești vegetarian sau pur și simplu ai decis să optezi pentru un aperitiv rapid pe bază de legume? Mergeți după un gazpacho cu bețe de legume! Pregătirea gazpașului este simplă: tăiată în bucăți mici și apoi puneți în mixer niște roșii perini decojite. Apoi adăugați o ceapă roșie, pâine, mentă și oțet de vin alb și amestecați până obțineți densitatea unei creme. În acel moment o puteți turna în pahare mici cu adaos de piper și ulei și serviți cu bețe. Dovlecei crudi, primăvara ceapa, morcovii, telina in care sa te scufunzi!
Un alt aperitiv vegetarian excelent este parmigiana rece. Pentru a o pregăti, începeți prin tăierea vinetelor în felii verticale, apoi grătiți-le și puneți-le la răcit. Puneți două roșii cherry în blender cu ulei, sare și piper și tăiați o mozzarella de bivoliță în felii. Asamblați parmigiana începând prin întinderea unui strat de roșii amestecate, unul de vinete, unul de roșii cherry cu parmezan, câteva felii de bivoliță. Toate acestea până se epuizează ingredientele!
Aperitive vegane rapide și gustoase!
Cauti aperitive foarte rapide de preparat si vegane in acelasi timp? Sunteți în locul potrivit! Încercați un hummus excelent de linte cu curry și mango: o rețetă gustoasă, exotică și originală. Pentru a-l pregăti, aduceți doar câteva linte la fiert într-o cratiță și lăsați-le să gătească aproximativ un sfert de oră. Apoi turnați linte, mango cubulețe, curry, suc de lămâie, ulei și tahini în robotul de bucătărie și amestecați până la omogenizare.
Un alt aperitiv vegan cu adevărat gustos este floricelele de conopidă. Împărțiți o conopidă în muguri mici cât floricele, apoi condimentați-le cu sare, ulei de măsline și, după gust, rozmarin sau curry sau puțină boia și var. Coaceți totul și în doar 10 minute vor fi gata!?
În cele din urmă, un aperitiv vegan rapid și ușor de preparat, dar cu toată aroma tradiției siciliene: salata de portocale. Pentru a o prepara, trebuie doar să curățați fenicul și să-l feliați subțire, curățați o portocală și faceți-o felii, apoi puneți-l într-un castron de fenicul și pene portocalii împreună cu măsline negre fără sâmburi, condimentând cu ulei, sare și piper. Simplu și delicios!
Ușor de preparat aperitive pe bază de carne!
Un aperitiv excelent pe bază de carne rapid este mousse de șuncă gătită, versatilă și gata în doar 5 minute! O puteți răspândi pe tartine, bruschette, sandvișuri, pufuri cremă ... orice preferați! Ai nevoie doar de niște robiola sau brânză moale, cum ar fi Philadelphia și șuncă: amestecă-le împreună și gata!
Carpaccio de vită cu grapefruit este, de asemenea, ultrarapid: pur și simplu cumpărați niște carpaccio de vită, aranjați-l într-un fel de mâncare frumos și îmbrăcați-l cu rachetă, capere, felii roz de grapefruit și o lingură de ulei: veți simți acea bunătate!
Poate că frankfurturile vor fi mai puțin rafinate, dar la fel de gustoase: cumpărați niște frankfurte fără piele și tăiați-le în bucăți și apoi treceți-le într-o tigaie în care veți avea usturoi curățați prăjiți și rozmarin tocat. Când sunt maronii aurii, puneți-i într-un castron cu scobitori și decorați totul cu crenguțe de rozmarin.
Începători de pește rapid!
Somonul este regele aperitivelor, chiar și foarte rapid, și este plin de Omega-3! Pentru a-l aduce la masă într-un mod original, puteți pregăti rulouri de somon făcute cu pâine sandwich în doar câteva minute. Pregătirea lor este foarte ușoară: întindeți o felie de pâine sandwich cu unt, puneți feliile de somon pe ea și rulați felia pe ea însăși. Lăsați puțin la frigider, apoi scoateți și tăiați felii!
Un alt aperitiv întotdeauna foarte popular pe bază de pește este cocktailul de creveți. Cum se pregătește? Începeți prin spălarea creveților, îndepărtând capul, coada și carapacea, fierbeți-le câteva minute și păstrați-le la rece pentru o vreme. Între timp, amestecați maioneza, ketchupul, muștarul și sosul Worcester într-un castron, apoi adăugați coniacul și smântâna. Așezați câteva frunze de salată în boluri mici, presărați-le cu sosul roz pregătit, apoi așezați creveții deasupra pentru a le acoperi în cele din urmă cu sosul rămas.
În cele din urmă, un starter foarte rapid de mare clasă: tartarul de ton cu avocado! Luați niște ton proaspăt și tăiați-l în cuburi, apoi condimentați-l cu un strop de ulei, sare, piper, coaja de tei și mărar tocat. De asemenea, tăiați un avocado în cuburi și condimentați cu sare, piper, ulei, suc de lămâie și mărar mărunțit. Distribuiți tonul și avocado în două freze rotunde, în așa fel încât să creați două turnuri mici atunci când le scoateți. Și dacă îți place avocado, iată multe alte modalități creative de a-l folosi în bucătărie:
