Avantajele și dezavantajele produselor ușoare
Măriți aceste produse alimentare miraculoase, categorie după categorie.
Grăsimile
Dacă uleiurile nu pot fi „ușoare”, untul, margarina și smântâna pot avea un conținut scăzut de lipide: pe piață găsim unt și margarină cu 40% sau 25% grăsime, în loc de 82% în produsele normale și cremă ușoară care conține 15,8 până la 5% grăsime, în loc de 35%.
Vezi si
Profesionistii: aceste produse sunt perfecte pentru cei care sunt supraponderali sau suferă de boli cardiovasculare. Crema de 15% grăsime este ideală pentru gătit atunci când acordați atenție liniei.
Contra: Aceste produse nu au nici aroma, nici textura versiunilor clasice, deci riscați să consumați mai mult!
Mâncăruri gătite
Sosuri, mese gata congelate sau proaspete, supe, salate: există versiuni ușoare, sărace în grăsimi și, prin urmare, sărace în calorii.
Profesionistii Aceste produse au avantajele tuturor meselor gata (viteză, comoditate) oferind în același timp o cantitate limitată de grăsime. În plus, s-au făcut multe progrese în ceea ce privește aroma.
Contra: Sunt deseori sărace în fibre și proteine. Dimpotrivă, puteți găsi mese gata care nu sunt ușoare și, cu toate acestea, sărace în grăsimi: este necesar să verificați pe etichetă dacă conțin mai puțin de 15 grame de lipide pe porție și un raport proteină / lipide mai mare de 1 .
Lactate
Laptele, iaurturile și brânzeturile există adesea într-o versiune cu conținut scăzut de grăsimi. Iaurtul și alte deserturi pe bază de lapte pot fi, de asemenea, sărace în zahăr.
Profesionistii: Laptele semi-degresat și iaurtul realizat cu acest tip de lapte oferă un compromis bun între versiunile întregi, care sunt prea bogate în grăsimi, și versiunile ușoare, care sunt prea blande. Iaurtul și deserturile cu îndulcitori au avantajul de a fi gustoase fără a adăuga mai multe calorii decât iaurtul obișnuit. Brânzeturile ușoare, pe de altă parte, pot conține jumătate din grăsime și chiar o treime sau jumătate din valoarea brânzei tradiționale.
Contra: Brânzeturile sunt fade și nu foarte cremoase. Laptele degresat nu mai conține vitaminele A și E. Unele deserturi sunt sărace în grăsimi, dar nu și în zahăr, și invers: trebuie să citiți întotdeauna eticheta. De asemenea, aveți grijă să nu profitați de faptul că aceste produse sunt dietetice, pentru a dubla porțiile!
Dulciurile
Batoane de cereale, ciocolată, biscuiți, alte produse pentru micul dejun, gumă de mestecat, bomboane ...: dulciurile nu au scăpat de moda ușoară și întotdeauna găsim altele noi în supermarket.
THE pro. Adesea este studiată compoziția nutrițională a acestor produse, care vizează satisfacerea rapidă: sunt bogate în fibre, fructe, vitamine și minerale ...
Contra. Nu sunt mult mai ușoare decât produsele normale: doar aproximativ treizeci de calorii (și nu întotdeauna) pentru ciocolată, cereale și biscuiți. Sunt capcane pentru linie, deoarece avem tendința să mâncăm mai mult din ele. La fel de bine am putea mânca produsele clasice, dar în cantități rezonabile!
Băuturi
Rafturile pentru băuturi abundă cu băuturi ușoare!
Profesionistii: Băuturile ușoare cu îndulcitori pot conține 0 Kcal pe pahar! Prin urmare, acestea sunt interesante atunci când doriți să vă reîmprospătați fără a vă răni silueta.
Contra: Feriți-vă de unele ape aromate care, combinând zaharuri și îndulcitori, sunt de fapt destul de calorice. Citiți întotdeauna eticheta. Consumul de băuturi ușoare trebuie să rămână sporadic, deoarece consumul acestui tip de băutură răcoritoare ne face să ne obișnuim cu gustul lor dulce.
