DIETA DUKAN: FUNCȚIONEAZĂ? SCHEMA, ALIMENTE ȘI CONTRAINDICAȚII

Dieta Dukan funcționează sau nu? Care sunt alimentele recomandate și tolerate, care este schema de urmat în diferitele faze de atac, consolidare și întreținere? Și mai ales, care sunt contraindicațiile?

Acestea sunt toate întrebări la care trebuie răspuns pentru o dietă care este urmată și de stele, dar și foarte discutată. Boomul dietei a fost, de fapt, acum câțiva ani, în 2010 și în 2011, când Kate Middleton a urmat această dietă pentru a fi perfectă și pregătită pentru nunta cu prințul William, care a avut loc în 2011. Alte vedete au declarat, de asemenea, că urmează această dietă, precum Jennifer Lopez și Gisele Bündchen, ajutând la transformarea lui Dukan într-una dintre cele mai populare diete din lume. Dar să trecem la subiect și să aflăm cum funcționează dieta Dukan, dacă funcționează, care sunt fazele sale și ce să mănânce în fiecare fază.

Dacă vrei să urmezi o dietă, trebuie să știi absolut aceste lucruri ...

Vezi si

Dieta metabolică: cum funcționează schema de 14 zile cu un exemplu practic de m

Dieta Montignac: schemă și meniu de urmat ale dietei cu indice glicemic scăzut c

Dieta care mimează postul: ce să mănânci? Un exemplu și o schemă pentru a începe

Schema alimentară

Foarte similar cu efectul de creștere în greutate yo-yo. Alimentele interzise sunt reintroduse progresiv. Durata acestei perioade depinde de câte kilograme s-au pierdut în etapele anterioare: numărați 10 zile pentru fiecare kilogram pierdut.

Faza de întreținere: mâncați în mod normal conform a trei principii: aveți o joi de proteine pentru viață, mâncați 3 linguri de tărâțe și ovăz pe zi și mergeți în fiecare zi timp de cel puțin 30 de minute.

Ce să mănânci în etapele dietei?

După cum am anticipat, există alimente recomandate, alimente permise și alimente interzise în diferitele etape ale schemei. Luând în considerare primele trei faze, întrucât a patra este o revenire la normal cu câteva indicații, iată ce să mănânci în faza de atac din prima săptămână sau zece zile, ce legume să introduci în faza de alternanță și cum să stabilizezi odată cu faza de consolidare.

Faza de atac: vițel, carne de vită, carne de cal, cu excepția cărnii de vită și de coastă, pui, curcan, șuncă degresată, pește, fructe de mare, produse lactate cu lapte degresat, apă, ceai și cafea. Pot fi consumate după bunul plac, în timp ce toate celelalte alimente sunt strict interzise.
Faza de alternanță: alimentele enumerate mai sus sunt însoțite de legume, evitând în loc să mănânce legume, leguminoase și cereale precum cartofi, orez, porumb, mazăre, linte și fasole.
Faza de consolidare sau croazieră: puteți adăuga fructe, pâine integrală și brânză matură în meniul dvs. Farinaceele, cum ar fi pastele, leguminoasele, orezul și cartofii sunt permise doar de două ori pe săptămână.

Alimentele recomandate și tolerate ale dietei Dukan

Pentru o recapitulare rapidă, iată alimentele Dieta Dukan de consumat în primele trei etape. După cum puteți vedea, cea mai importantă parte, în special în prima săptămână, este cea a cărnii roșii și albe, cu un conținut ridicat de proteine. Apoi, legumele și fructele intră în joc. Alimentele permise sau tolerate doar de câteva ori pe săptămână nu sunt incluse. O dietă alternativă foarte asemănătoare cu Dukan, dacă nu doriți să o urmați, este, de exemplu, dieta Lemme.

Vezi și: Dieta Dukan: alimente recomandate pentru meniurile tale

Meniul tipic al fazei de atac

Mic dejun: cafea sau ceai fără zahăr, 1 sau 2 iaurturi cu conținut scăzut de grăsimi (cu fructe dacă sunt ușoare) sau 200 de grame de brânză albă (ricotta, feta, brânză de vaci), 1 felie de șuncă fără grăsimi sau un ou fiert moale.
Gustare: un iaurt sau 100g de brânză albă degresată, dacă este necesar.
Prânz: surimi, crab, curcan sau escalope de vițel, brânză albă.
Gustare: un iaurt, dacă este necesar.
Cina: ficat de pui sau ou fiert, pește sau crustacee, iaurt.

Rezultatele fazei de atac

Faza de atac prezintă de fapt rezultate surprinzătoare. De fapt, permite o pierdere semnificativă în greutate, cu condiția ca chiar și cele mai mici concesii să fie complet evitate: o singură bomboană este suficientă pentru a opri chitoza, adică reducerea zaharurilor și, prin urmare, compromite "întregul regim. Dieta Dukan este deci o dietă care asigură o anumită scădere în greutate, foarte importantă și vizibilă în faza inițială, dar este și foarte strictă. Încurajarea inițială este într-adevăr importantă și, în unele cazuri, unele persoane au pierdut chiar și 5 kilograme în prima săptămână, dar pe termen lung poate fi dificil de urmat.
De aceea, pentru a fi mai informat, ar trebui să citiți avantajele și dezavantajele acestei diete, pentru a decide, chiar și la sfatul nutriționistului, dacă este potrivit să o urmați.

Profesionistii

Pierderea în greutate este rapidă.
Spre deliciul gurmanzilor: dieta permite 2 mese „gratuite” pe săptămână, pentru a evita frustrarea.
Este o soluție durabilă pentru menținerea unei noi greutăți corporale.
Manualul medicului este plin de noi rețete bogate în proteine.

Contra

Deoarece faza de atac are un conținut scăzut de fibre, trebuie să fii atent la constipație.
Faza de atac are aceleași contraindicații ca o dietă normală bogată în proteine, adică riscul de deficiențe. Cel mai bine este să vă suplimentați dieta cu unele suplimente de vitamine și minerale pentru a evita problemele.
Consumul de ouă și carne în cantități mari poate determina creșterea colesterolului din sânge.
Este monoton și obligatoriu: mâncați numai proteine.
Pentru a vă menține noua greutate, trebuie să mâncați numai mese proteice în fiecare joi pentru toată viața.

Sfaturi importante pentru respectarea acestei diete

Dieta Dukan scade rezervele de grăsime și elimină apa din corpul nostru, o metodă care ne permite să slăbim într-un timp scurt. Rigid doar dacă aveți o stare bună de sănătate, cu o mulțime de teste medicale în mână ”.
La fel ca în cazul oricărei diete, există riscul de lipsă de alimente: înainte de a începe dieta Dukan, cel mai bine este să vă adresați medicului dumneavoastră pentru o posibilă suplimentare de vitamine și minerale.
Luați întotdeauna cel puțin 2 litri de apă cu conținut scăzut de sodiu pe zi pentru a contracara constipația.
Nu uitați că este foarte important să faceți mișcare sau exerciții fizice în toate fazele dietei: este suficient să mergeți pur și simplu timp de 30 de minute.

Dacă doriți să aflați mai multe despre acest subiect, vă recomandăm să citiți aceste două cărți, disponibile pe Amazon atât în format tipărit, cât și în format digital: