Fursecuri cu unt sfărâmicios: Rețeta rapidă!

Cookie-urile Crumbly Butter sunt cookie-uri cu o textură unică. Sunt perfecte pentru micul dejun și pot fi preparate sub toate formele. Să aflăm lista de cumpărături și toți pașii necesari pentru a găti împreună aceste delicioase biscuiți!

Ingrediente:

1 ou
120 g zahăr
1 plic de zahăr vanilat
250 g de făină
125 g de unt

Metodă:

Pasul 1: rupeți oul într-un castron, adăugați un vârf de sare, zahăr și zahăr vanilat. Se amestecă cu o lingură de lemn până când amestecul este bine compactat.
Pasul 2: adăugați făina și amestecați cu degetele pentru a obține un amestec nisipos.
Pasul 3: adăugați untul și frământați pentru a obține o pastă omogenă.
Pasul 4: mutați aluatul aruncându-l de la o mână la cealaltă până când obțineți o minge obișnuită. Dacă aluatul pare prea gras și moale, adăugați puțină făină.
Pasul 5: lăsați aluatul să se odihnească la frigider timp de un sfert de oră.
Pasul 6: Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
Pasul 7: întindeți făina pe masă și pe sucitor, apoi întindeți aluatul pentru o grosime maximă de 5 mm.
Pasul 8: tăiați formele dorite cu un cuțit, matriță sau sticlă.
Pasul 9: Așezați aceste forme pe o foaie unsă sau acoperită cu hârtie rezistentă la grăsimi.
Pasul 10: Dați la cuptor pentru 20 de minute.

Acești biscuiți cu unt sunt pregătiți în doar câteva minute. Sunt necesare puține ingrediente, care se găsesc adesea în case și în cămarile bucătăriilor noastre. Făina, zahărul și untul sunt principalele ingrediente. Sunt pregătiți de bunici pentru că sunt mult iubiți de copii. Sunt deseori alese ca acea rețetă pentru a găti împreună cu cei mici tocmai pentru că sunt ușor de făcut. Pot fi preparate în toate formele și folosind diferite matrițe. Matrița clasică rotundă realizată cu sticlă este cea mai populară. Dar găsim și forma clasică a inimii sau a stelelor. Sunt perfecte pentru a mânca la micul dejun însoțite de o ceașcă de lapte fierbinte sau cafea și sunt, de asemenea, alese ca gustare delicioasă cu o ceașcă de ceai. O altă formă larg utilizată este cea în formă de floare. Le găsim deseori umplute cu gem de piersici sau caise. Pentru un gust mai intens și mai delicios puteți folosi o cremă de alune răspândibilă. De asemenea, sunt excelente pentru a fi savurate cu o mousse de ciocolată sau ca o vafe pentru a savura înghețata în cele mai fierbinți zile. Aceste fursecuri cu unt sfărâmicioase pot fi, de asemenea, aromate cu o aromă de vanilie, portocală sau cacao adăugată aluatului. Pentru o variantă și mai delicioasă le puteți decora cu ciocolată topită și praline sau zaharuri colorate sau pudră de cocos. Acordați atenție temperaturii cuptorului și verificați frecvent gătitul. Trebuie să aibă o culoare aurie. Nu uitați să preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Lăsați această bunătate delicioasă să se răcească câteva minute și presărați cu zahăr pudră ca o notă de aromă! Le puteți ține câteva zile acoperite de un clopot de sticlă. Gust bun!