Clătite ușoare: rețeta rapidă pentru un super mic dejun!

Clătitele sunt un desert tipic din Statele Unite, care sunt perfecte pentru micul dejun. Ideal pentru a fi savurat cu o stropire de zahăr glazură, cu sirop de arțar sau ciocolată topită. Să aflăm lista de cumpărături și pregătirea rapidă și ușoară, pas cu pas.

Ingredient:

6 linguri de făină
6 linguri de zahăr
6 linguri de lapte
2 oua

Procedură:

Pasul 1: amestecați făina cu zahărul,
Pasul 2: adăugați cele 6 lingurițe de lapte.
Pasul 3: se adaugă cele două albușuri bătute și, în final, 1 gălbenuș.
Pasul 4: Gatiti clatitele intr-o tigaie antiaderenta timp de aproximativ 2 minute pe fiecare parte la foc mic.

Clătitele sunt un desert tradițional american și sunt gătite și servite într-o varietate de moduri. Sunt clătite foarte asemănătoare cu clătitele, dar mai înalte și mai lacome. Ele pot fi pregătite în o mie de moduri diferite; sunt cei care adaugă în aluat și fructe proaspete precum mure, zmeură și afine sau cei care preferă un gust mai intens și aleg ciocolata topită. Adăugați câteva linguri de cacao în amestec pentru o aromă mai intensă. Pentru delicii chiar mai gustoase, optează pentru aceste clătite cu inimă cremoasă, cu adăugarea de cremă de alune. La clătitele americane clasice aluatul trebuie să fie spongios. Pentru o altă variantă delicioasă puteți prepara clătite umplute cu cremă Chantilly și afine. Pentru a le decora puteți folosi și alune tocate cu miere topită. Sunt cei care introduc și nucă de cocos în aluat pentru a pregăti clătite aromate și gustoase. Le puteți mânca și cu banane tăiate în fâșii și sirop de arțar. O altă modalitate de a mânca clătite americane este de a le însoți cu slănină crocantă și ouă. Un brunch perfect pentru un weekend relaxant cu prietenii! Sunt cei care le mănâncă și cu înghețată cu adaos de nuci sau boabe de fistic. Vă puteți bucura de ele adăugând gem de piersici, gem de caise sau produse clasice de casă, cum ar fi gem de smochine, mere sau căpșuni. De asemenea, puteți adăuga iaurt la preparat și dacă aveți timp îl puteți face acasă urmând procedurile de aici. Pentru dintele dulce am pregătit și clătite delicioase cu o inimă moale de ciocolată; o bază simplă, adăugând chipsuri de ciocolată în interior în timp ce gătiți pentru a face aceste delicatese și mai gustoase. În plus față de variantele pe care le-am ilustrat deja, încercați și să pregătiți mini clătite cu fructe roșii și altele care sunt simplu de decorat și savurat după bunul plac. O altă idee pentru a compune vasul este să le așezați una peste alta adăugând zahăr glazură, fructe proaspete tăiate felii și iaurt alb amestecat cu miere. Pentru clătitele curcubeu, separați aluatul în 4 boluri diferite și adăugați niște coloranți alimentari roșu, albastru, verde și albastru deschis. Când sunt fierte, așezați-le într-un turn, una peste alta și adăugați frisca cu ajutorul unei pungi de patiserie. În cele din urmă, câteva praline colorate ca garnitură. Efect waw garantat! Gust bun!