Mămăliga te îngrașă sau nu? Este timpul să vedem clar despre acest fel de mâncare tipic
Iti place mamaliga? Ai vrea să-l mănânci, dar ți-e frică să nu te îngrași? Nimic mai rău! La fel ca toate alimentele, cu siguranță nu trebuie să le elimini din dietă. Citiți acest articol pentru a risipi toate miturile despre această mâncare sănătoasă și gustoasă. Și dacă sunteți în căutarea unor alimente noi pe care să le includeți în dieta zilnică, urmăriți videoclipul nostru și descoperiți ingredientele super proteice care nu ar trebui să lipsească niciodată în dieta dvs.!
Mămăliga te îngrașă: toate beneficiile unui fel de mâncare sănătos și gustos
Mămăliga este un fel de mâncare rafinat, care este foarte simplu de făcut. Este preparat cu puține ingrediente și într-un timp scurt și vă surprinde papilele gustative. Mămăliga este un fel de mâncare tipic al tradiției italiene, foarte popular în special în nordul Italiei. Mămăliga se bazează pe porumb, un ingredient organic și integral de culoare galbenă. Este un aliment cu adevărat interesant, deoarece este bogat în substanțe nutritive, porumbul galben conține carbohidrați, proteine, grăsimi, vitamine, minerale și fibre. În special, mămăliga este bogată în carbohidrați complecși, care sunt substanțe care se asimilează încet. Avantajele? Ele dau multă energie și se satură mult timp, reducând stimulul foametei. Mămăliga conține, de asemenea, acizi grași și fibre esențiale, cantități ușoare de minerale, cum ar fi calciu, fier, dar și magneziu, fosfor, sodiu și zinc, precum și o cantitate mică de vitamine, în special din grupele B, A și E, care sunt indispensabile pentru bine -fiind. Dacă sunteți intolerant la gluten, puteți mânca mămăligă fără probleme, deoarece porumbul este potrivit și pentru celiaci și intoleranți la gluten. Porumbul este o alternativă gustoasă pentru a aduce la masă și înlocuiește, de asemenea, pâinea! Pe scurt, mămăliga are un conținut scăzut de grăsimi și dacă nu o preparați cu lapte (și folosiți în schimb apă), mămăliga dvs. va fi, de asemenea, fără colesterol. Mai bine decât atât!
Vezi și: Miturile despre dietă și wellness ar trebui să nu mai crezi
Mămăliga te îngrașă? Nici măcar pentru o idee! Și are atât de multe beneficii
Nu ar trebui să eliminați din alimentație un aliment de teamă să nu vă îngrășați. Desigur, alimentația sănătoasă este un obicei bun, dar în loc să fii sclavul cântarului, gândește-te că poți mânca ceea ce vrei cu puțină atenție și puțină mișcare fizică. Dacă crezi că mămăliga te îngrașă, știi că nu este absolut adevărat! Mămăliga este un aliment câștigător care vă ajută să mențineți nivelurile de zahăr din sânge stabile, deoarece mămăliga, la fel ca toți carbohidrații de asimilare lentă a mămăligii, nu provoacă senzația de foame și vă oferă multă energie. Acest aliment are multe virtuți de exemplu, contracarează excesul de acid din stomac, deoarece mai multe studii științifice au arătat că este capabil să calmeze secrețiile gastrice și, în același timp, este capabil să efectueze o acțiune de înmuiere a mucoasei gastrice. Pe scurt, chiar dacă aveți un stomac delicat, puteți mânca în siguranță mămăligă! Mămăliga nu încetează niciodată să uimească, credeți-vă că este un aliment ușor de digerat, contrar a ceea ce ați putea crede la prima vedere.
Întregul bob de porumb este greu de digerat și trebuie să fie bine gătit, dar pentru mămăligă acest lucru nu este cazul: zdrobirea bobului face mămăliga foarte rapidă și foarte digerabilă. Nu numai că, mămăliga este, de asemenea, ușor de mestecat, apreciat cu siguranță de vârstnici și copii.
Mămăliga are și proprietăți răcoritoare. Tocmai din acest motiv este potrivit pentru a fi consumat vara și primăvara. Vă oferă energie care calmează temperatura excesivă a corpului, înmoaie intestinul și vă face să vă simțiți plini, dar nu umflați. Desigur, mâncarea cu care o însoțiți este, de asemenea, foarte important.!
Crezi că mămăliga te îngrașă? Gresesti! Să ne uităm împreună la caloriile sale
A sosit timpul să analizăm valorile nutriționale ale mămăligii. Continuând să citiți acest articol, veți descoperi că mămăliga este bună, sănătoasă și deloc calorică așa cum cred mulți. Gândiți-vă că 100 de grame de mămăligă vă oferă 359 kcal, grăsimi 2,70 g, colesterol 0 mg, sodiu 0 mg, carbohidrați 79,90 g, fibre 0 g, proteine 8,70 g. Acestea sunt valori nutritive excelente, tipice unui aliment care nu te îngrașă absolut! Pe scurt, cu siguranță nu mămăliga te face să te îngrași, ci poate ingredientele cu care este obișnuit să însoți mămăliga. După cum ați văzut, mămăliga conține puține calorii, puteți mânca cu ușurință un fel de mâncare frumos de 100 de grame fără să vă simțiți vinovați! Mai mult, mămăliga este un aliment care trebuie inclus întotdeauna în dieta ta chiar și în loc de pâine și paste. Dacă urmați o dietă hipocalorică, nu o consumați prăjită și sunteți atent la ingredientele și condimentele cu care vă însoțiți rația de mămăligă. Apoi, amintiți-vă că există diferite soiuri de mămăligă, în Italia sunt utilizate în general trei, mămăligă neagră, mămăligă galbenă și mămăligă taragna. Mămăliga galbenă este cel mai cunoscut și cel mai folosit soi din bucătăria italiană.
Și acum, că știi cu adevărat toate secretele mămăligii și până acum ești sigur că mămăliga nu te îngrașă, intră în bucătărie. Pentru cea mai mare parte a mămăligii de pe piață durează cu adevărat cinci minute: și voilà mămăliga ta galbenă este imediat gata să fie savurată!
