Festivalul dovleacului din Salzano

5 mii de metri pătrați unde puteți descoperi meșteșuguri locale, arome regionale și, bineînțeles, toate produsele pe bază de dovleac, cum ar fi plăcinta cu dovleac și radicchio cu cârnați, risotto de dovleac, gnocci de dovleac, unt și salvie, clătite de dovleac și nucă, dar de asemenea fripturi și multe alte bunătăți.

Un festival care va dura câteva zile și va fi plin de evenimente, demonstrații de sculptură, spectacole gratuite, concursuri de premii și multe specialități locale de mâncare și vin.

Intrarea la eveniment este gratuită, pentru informații suplimentare despre programul de zi cu zi: www.prolocosalzano.it

Vezi si

Supă de cremă de dovleac: rețeta originală și cele mai gustoase variante!

Vezi si:

• Gnocchi din cartofi: așa se prepară
• Gnocchi de dovleac și castan
• Dovleacul: protagonistul toamnei
• Supe și supe pentru a vă încălzi toamna