Dieta lichidă: ce este și un exemplu de meniu tipic
După cum spune cuvântul însuși, alimentele solide sunt eliminate în dieta lichidă în favoarea soluțiilor lichide, cum ar fi centrifugate, supe și piureuri. Ceaiurile din plante, infuziile și ceaiurile sunt, de asemenea, binevenite în această dietă, atâta timp cât sunt neindulcite. Iată câteva tipuri de ceaiuri din care puteți alege în videoclipul de mai jos pentru a vă asigura un pic de varietate și pentru a asigura hidratarea corectă.
Iubită de multe stele, inclusiv Miranda Kerr, Salma Hayek și Gwyneth Paltrow, această dietă specială are nevoie de câteva recomandări: în primul rând, nu poate fi urmată de toată lumea, apoi trebuie făcută pentru o perioadă limitată de timp și respectând specificațiile regulilor, așa cum va vedea în curând.
Fiind pe bază de lichide, meniurile sale vor consta în principal din supe, supe, creme de legume, piureuri, centrifugate și iaurt. Poate fi mai părtinitor față de fructe sau legume, în funcție de gusturile personale. Unele variante prevăd, de asemenea, adăugarea unei cantități mici de alimente solide sau semisolide, cum ar fi cerealele și fibrele, pentru a fi consumate, de preferință, la cină.
Vezi si
Dieta lichidă: când să o faci
Să abordăm acum un aspect esențial: în ce cazuri se poate face și pentru cât timp.
După cum era anticipat, este un tip de dietă care nu poate fi făcut mai mult de 2 sau 3 zile, după care pot urma 4 zile de întreținere.
Este indicat, de exemplu, după sărbătorile de Crăciun, în general, după binges sau în perioadele în care există puțin exces cu mâncarea și înainte de vară, să slăbești rapid, având în vedere montarea costumului, dar întotdeauna acordând o atenție extremă și urmând recomandările medicilor.
De asemenea, puteți alege să o faceți doar pentru o zi, dacă simțiți nevoia de a detoxifica corpul și de a vă recâștiga o anumită stare de bine.
De asemenea, nu este recomandat pentru cei care sunt ușor supraponderali, dacă nu pentru o "singură zi de detoxifiere restaurativă. În schimb, este cu siguranță mai eficient pentru cei care sunt supraponderali peste 8 kg: poate fi o soluție inițială bună pentru a pierde primele 3 -4 kg și apoi continuați cu alte diete specifice.
Dieta lichidă este recomandată și pentru postoperator sau după dozarea gastrică, dar în aceste cazuri este necesar să se respecte cu strictețe protocoalele recomandate de medicul curant.
Cum functioneazã
Această dietă asigură aportul de alimente lichide timp de maxim 2-3 zile urmată de o fază de întreținere, în general 4 zile, în care se adaugă alimente solide în cantități mici.
În curând vom vedea meniurile din primele zile și cel planificat pentru a doua fază.
Ce să mănânci: reguli și interdicții
Am spus că în dieta lichidă vă aprovizionați cu fructe și legume, dar aveți grijă, nu toate legumele sunt permise. Vedem mai jos cele mai potrivite în cele două faze ale dietei, împreună cu alte recomandări.
Primele 3 zile
- Evitați supele, cremele, minestrone și smoothie-uri care conțin carbohidrați, cum ar fi cartofi, morcovi și leguminoase, inclusiv fasole și mazăre.
- Cele mai potrivite legume pentru fabricarea cremelor și centrifugate sunt: ceapă, praz, varză, varză, dovlecei, spanac, bietă.
- Dintre fructe, exclude banana și caisul.
- Puteți bea cafea atâta timp cât nu este îndulcită, ci îndulcită cu miere.
- Vă puteți asezona centrifugatele sau supele cu ulei de măsline extravirgin, lămâie și oțet, dar evitați absolut sarea, împreună cu bulionele pe bază de nuci vegetale, deoarece acestea pot provoca retenție de apă.
Restul de 4 zile: faza de întreținere
În acest moment este permisă introducerea fructelor și legumelor excluse în prima fază.
Meniu tipic pentru o zi
Iată un exemplu de meniu pentru prima fază care, vă reamintim, nu trebuie să depășească trei zile.
Mic dejun: suc de fructe, portocală sau grapefruit mai bun, evident neîndulcit + o ceașcă de ceai de plante, infuzie sau ceai.
Gustare: smoothie de fructe mixt la alegere (cu excepția caisei de banane), neindulcit și preferabil la temperatura camerei.
Masa de pranz: piure de legume mixt, de preferință cu frunze verzi (de evitat cartofi, leguminoase sau paste) + ceai de plante - ideal, cel de fenicul sau anason.
Gustare: un suc de fructe fără zahăr (portocală ideală, ananas sau piersică) + suc de legume sau piure de fructe cu adăugare de puțin lapte.
Masa de seara: piure de legume, de preferință frunze verzi + 120 gr de pui sau pește.
Un exemplu de meniu pentru faza de întreținere
În această fază, care marchează trecerea de la o „dietă lichidă la o revenire la o dietă normală, carbohidrații și proteinele sunt inserate din nou.
Mic dejun: ceai de plante sau smoothie de fructe + trei biscuiți integrali.
Gustare la mijlocul dimineții: iaurt sau suc de fructe.
Masa de pranz: suc de legume sau smoothie de fructe + salată îmbrăcată cu ulei de măsline extra virgin și un sandviș integral de 50-60 de grame.
Gustare la mijlocul după-amiezii: un fruct la alegere
Masa de seara: piure de legume sau legume centrifugate + o porție de 150 de grame de proteine (alegere între pește slab sau carne slabă, cum ar fi pui și curcan) și o salată de fructe neindulcită.
Avantajele și dezavantajele dietei lichide
Beneficii
- Este o dietă lichidă purificatoare și de slăbire capabilă să detoxifice organismul și să-l elibereze de toxine și deșeuri.
- Se poate repeta pe tot parcursul anului.
- Vă permite să pierdeți chiar și 2-3 kilograme în câteva zile (dar, așa cum am menționat, se poate face doar maximum trei zile la rând).
Dezavantaje
- Este considerată o dietă dezechilibrată din punct de vedere nutrițional, mai mult decât atât implică o lipsă de calorii și nu satisface nevoile naturale de carbohidrați, săruri, vitamine și fibre. Din acest motiv, nu trebuie respectat absolut pentru o perioadă de peste trei zile.
- După cum am menționat, te face să slăbești rapid, dar este pierderea masei slabe, ceea ce înseamnă că, atunci când te întorci la consumul normal, câștigi rapid kilogramele pierdute. Acesta este motivul pentru care este mai potrivit ca soluție de trăsnet după consumul excesiv și cu intenția specifică de a purifica corpul.
