Ce să mănânci cu gastrită: legume, cereale integrale, fructe și multe altele ...
Dacă aveți gastrită, citiți acest articol pentru a afla ce alimente să includeți în dieta dvs. și pe care să le evitați în dieta de zi cu zi. Gastrita poate fi ameliorată la masă cu puțină atenție la ceea ce mănânci. Fumatul, de asemenea, înrăutățește situația: dacă fumezi, indiferent dacă ai gastrită sau nu, urmărește videoclipul nostru și află cum să renunți! Idee bună!
Ce să mănânci cu gastrită: unele dintre alimentele potrivite pentru această inflamație a mucoasei gastrice.
Este o stare inflamatorie care atacă stomacul, manifestându-se prin arsuri, greață și spasme. Simptomele pot include, de asemenea, pierderea poftei de mâncare, tulburări intestinale, respirație urât mirositoare, vărsături. Au existat gastrite ușoare și altele mai grave. Factorii declanșatori ai gastritei pot fi abuzul de alcool, alimentele condimentate, grase, fumatul, nervozitatea, medicamentele iritante luate fără o protecție adecvată a stomacului. Gastrita poate fi acută sau cronică. Dacă aceste episoade de arsuri la stomac sau dureri de stomac apar rar vorbim de gastrită acută, dacă sunt frecvente, este vorba de gastrită cronică, care trebuie bine tratată, deoarece ar putea duce la un „ulcer duodenal sau gastric. Gastrita cronică se poate asocia la vârsta adultă cu un ulcer peptic cu eritem și eroziuni. O infecție datorată bacteriei helicobacter pylori poate provoca gastrită cronică cu alte consecințe. Spălarea temeinică a mâinilor înainte de masă și consumul de alimente crude sau slab gătite reduce riscul de infecție cu helicobacter pylori. În tratamentul gastritei, întotdeauna este prescrisă o rețetă. reducerea alimentelor consumate zilnic, un medicament antiacid, utilizarea de protectori ai mucoasei gastrice și a inhibitorilor pompei protronice și antibiotice împotriva Helicobacter pylori.
Ce să mănânci cu gastrită: alimentele de preferat și importanța anumitor gesturi, cum ar fi să bei multă apă
Nutriția este foarte importantă pentru a elimina sau reduce această patologie. Dacă suferiți de gastrită trebuie să urmați o „dietă controlată și este foarte important să știți ce alimente pot reduce problema și care o pot agrava. În primul rând, cerealele integrale și legumele au un efect pozitiv, nu numai pentru că sunt bogate în fibre, dar și pentru că au proprietăți antioxidante, care luptă împotriva radicalilor liberi. Pe lângă fructe (mere, banane, fenicul și pepene galben), legume și cereale integrale este indicat să consumați pește, în special pește albastru, bogat în omega 3 și carnea albă (pui sau curcan fără grătar), anghinare, varză, cartofi și dovlecei. Iaurtul, cu culturi vii, este util pentru întărirea sistemului imunitar și protejarea stomacului, mai ales atunci când se iau antibioterapie. Este de preferat să consumați în schimb brânzeturi proaspete. dintre cele condimentate, care nu numai că sunt grase, dar înrăutățesc problema acidității. Leguminoasele nu trebuie prăjite și ar trebui gătite fără prea multe condimente.Ca condiment, este bine să folosiți uleiuri vegetale, în special ulei de măsline extravirgin antioxidant și să evitați complet grăsimile animale. Pâinea poate fi consumată, de preferință fără firimituri.
Ce să nu mâncați cu gastrită: trebuie să vă descurcați fără alimente acide și picante (și acesta este doar un exemplu)
Ce alimente ar trebui să evitați dacă suferiți de gastrită? Toate cele acide, cum ar fi citricele, roșiile, nucile, vinul și băuturile spirtoase; nu abuzați de carnea și peștele la grătar, de alimentele afumate și de brânzeturile îmbătrânite și fermentate, cum ar fi gorgonzola și pecorino. Nu sunt recomandate apa spumante, băuturile carbogazoase, cafeaua și ceaiul, alimentele foarte reci, în special postul și usturoiul și ceapa, mai ales dacă sunt prăjite. Băuturile alcoolice sunt adevărate declanșatoare ale gastritei, vinul și berea pot fi consumate în cantități mici. Vinul roșu, dacă suferiți de gastrită, poate provoca probleme datorate taninurilor, adică compușii chimici naturali, componentele vinului conținute în piei, semințe de struguri și tulpini. Strugurii trebuie presați ușor pentru a evita ruperea sâmburilor și eliberarea de taninuri verzi, care au gust neplăcut. În plus, ar trebui evitate alimentele greu digerabile, în special cele cu grăsimi, ardei iute și multe condimente. Mult mai bine să nu condimentăm excesiv alimentele, atât carnea, cât și peștele.
Sfaturi despre cum și ce să mănânci cu gastrită: câteva sfaturi valabile întotdeauna
În primul rând, este necesar să beți mult, dacă suferiți de gastrită, nu înghițiți alimentele rapid, mai ales în timpul meselor care sunt deosebit de bogate în feluri de mâncare, altfel se produc prea multe sucuri gastrice care ajung la esofag. Același efect poate să fie obținut prin consumul prea mult într-o singură masă, precum și prin împovărarea sistemului gastro-intestinal. Pentru a digera mai ușor, trebuie să mănânci puțin și des și să mergi puțin după masă. Prea mult post pentru bolnavii de gastrită este, de asemenea, un prejudiciu. Printre remediile naturale pentru calmarea arsurilor la stomac, protejarea mucoasei gastrice și eliminarea inflamațiilor există mușețel, mentă, nalbă și lemn dulce. Când sucurile gastrice urcă de la stomac la esofag cu durere arzătoare sau retrosternală, este refluxul gastroesofagian, care poate fi controlat cu medicamente antiacide, dar este întotdeauna mai bine să preveniți, prin schimbarea incorectă obiceiuri. Ajută la prevenirea scăderii greutății, reducerea taliei și eliminarea alimentelor iritante, grase și acide și greu digerabile. În plus, este important să evitați stresul, să mâncați mese mari de seară, să mestecați bine, să nu folosiți chewin gumă des, pentru a nu înghiți prea mult aer, corectați postura, deoarece pozițiile incorecte limitează mișcarea diafragmei cu refluxul consecvent.
Ce să nu mănânci cu gastrită nervoasă: alimente cărora să le spui NU!
Corpul nostru trimite adesea semnale pentru a avertiza că ceva nu funcționează în mod corect din punct de vedere psihologic și că tulburarea stomacului poate fi o gastrită nervoasă. Prin urmare, trebuie să reflectăm și să analizăm cauzele reale ale acestei tulburări. Chiar și în cazul unei gastrite nervoase, consumul multor fructe este bun pentru vitaminele, sărurile minerale, fibrele și antioxidanții pe care îi conține, toate protecții pentru mucoasa gastrică. Cu toate acestea, fructele trebuie consumate între mese, altfel se digeră cu dificultate. Legumele reduc excesul de aciditate și nu conțin zaharuri precum fructele. Chiar și cu carne și pește nu trebuie să depășiți niciodată pentru a nu provoca o creștere a acidității, înlocuindu-le deseori cu proteine de origine vegetală. Cerealele ameliorează simptomele gastritei, mai ales dacă sunt întregi. Băuturile specifice, cum ar fi ceaiurile din plante, curăță intestinul și oferă fibre. Cafeaua de orz este, de asemenea, bună ca o băutură fierbinte. Cafeaua și ceaiul, cola, ciocolata fierbinte și alcoolul, smochinele și fructele uscate care conțin sulfiți trebuie evitate pe cât posibil. inflamați mucoasa gastrică. Gustările ambalate și cartofii prăjiți, alimentele picante, cârnații, cârnații, ardeii și laptele integral ar trebui, de asemenea, să fie limitate sau abolite.
Când suferiți de gastrită, nu trebuie să exagerați cu uleiul și să nu combinați carbohidrații și proteinele în porții mari, întrucât ansamblul este greu de digerat. Laptele a fost cândva recomandat pentru combaterea acidului stomacal. În prezent se crede că poate crește secreția acidă. Ar trebui consumat, dacă se dorește, cu mare moderare. Ceaiurile din plante care reduc secreția gastrică și au efecte gastroprotectoare sunt din ce în ce mai populare. Pe lângă abuzul de alcool, gastrita are printre cauze și utilizarea medicamentelor antiinflamatoare nesteroidiene. Cartoful este benefic în caz de gastrită, mai ales dacă este fiert, deoarece puterea sa emolientă atenuează arderea gastritei, precum și varza care are și proprietăți antiinflamatorii și vindecătoare în cazul unui ulcer peptic. Fenicul excelent crud și gătit, care ajută la digerarea și reducerea umflăturii gastrice, chiar dacă este luat ca perfuzie. Morcovii produc o substanță care se depune pe peretele gastric pentru protecție, iar beta-carotenul apără stomacul de microorganisme potențial dăunătoare. Ceaiul verde are și proprietăți curative, în cazul în care există și apariția ulcerului cu gastrită.
