Plăcintă de mere rapidă și pufoasă
Plăcinta cu mere este un mare clasic al bucătăriei. Un dulce iubit de tineri și bătrâni! Mulți îl numesc tortul atemporal al bunicii perfect pentru orice perioadă a anului și ideal pentru orice ocazie.
Să descompunem împreună lista de cumpărături:
Ingrediente:
1 rulou de patiserie cu coajă scurtă
6 mere
1 plic de zahăr vanilat
30 g de unt
Metodă:
Pasul 1: Curățați și tăiați 4 mere în bucăți.
Pasul 2: Pentru a face compotul de mere, pune-l într-o oală cu 1 pahar de apă și amestecă bine. Când merele încep să se înmoaie, adăugați un plic sau un plic și jumătate de zahăr vanilat.
Pasul 3: Veți ști dacă compotul este gata odată ce merele nu mai sunt tari. Nu contează dacă mai sunt piese.
Pasul 4: în timp ce compotul este gătit, curățați și tăiați ultimele două mere în patru, apoi tăiați pene în felii subțiri (acestea vor fi folosite pentru a fi așezate pe compot).
Pasul 5: Preîncălziți cuptorul la 210 ° C.
Pasul 6: lăsați compotul să se răcească ușor și întindeți aluatul într-o matriță și intepați-l cu o furculiță.
Pasul 7: turnați compotul peste aluat și așezați feliile de măr formând o spirală sau mai multe cercuri, la alegere!
Pasul 8: Puneți în cuptor și lăsați-l să gătească până la 30 de minute.Puteți adăuga zahăr caramelizat în timpul gătitului!
Plăcinta cu mere este un desert rapid și ușor de făcut. Perfect pentru micul dejun și ideal pentru o gustare cu niște prieteni. Acest tort este, de asemenea, iubit de copii și perfect pentru a însoți o ceașcă de ceai sau lapte. Este adesea pregătit de bunici și este considerat de mulți drept „tortul bunicii” prin excelență. Este nevoie de foarte puține ingrediente pentru a face această bunătate simplă, dar delicioasă; ai nevoie de produse de patiserie scurte, mere, zahăr vanilat și unt. Dacă vă place gustul scorțișoarei, puteți adăuga o stropire din preparat. Pentru decor, așezați în schimb feliile de mere într-o rotiță pentru a crea un efect pitoresc și surprinzător. Nu ratați o plăcintă cu mere cu trandafiri ideală pentru cei cărora le place să experimenteze decorațiuni în bucătărie. Pentru variante lacome și alternative, să începem cu un tort cu mere și alune perfect pentru cei care intenționează să prezinte un desert lacom. Dacă, pe de altă parte, ai puțin timp și totuși vrei să faci o plăcintă excelentă cu mere, încearcă să gătești o plăcintă cu mere într-o tigaie. Mai ai niște mere și nu știi cum să le folosești? În plus față de merele clasice la cuptor, puteți pregăti un desert lingură, cum ar fi tarta de măr și mascarpone perfectă pentru a prezenta un desert lacom și diferit de felia obișnuită de tort. Pentru un gust la fel de delicat, dar cu o notă crocantă, atunci nu poți pierde maruntirea rapidă a mărului. După cum puteți vedea, există o infinitate de variații și texturi diferite. Dar plăcinta noastră de mere, precum și un desert moale și delicios, se prepară foarte repede. Când este gătit, lăsați tortul să se răcească 30 de minute și apoi presărați tortul cu puțin zahăr glazur. Sunt cei care adaugă și fulgi de migdale pentru a da o ușoară notă de crocantă prăjiturii moi. Puteți păstra plăcinta cu mere câteva zile acoperită de un clopot de sticlă și continuați să o savurați cu lapte la micul dejun sau cu o ceașcă de ceai fierbinte chiar și după 3 zile de pregătire. Pentru a vă surprinde prietenii, puteți face, de asemenea, mini porții în recipientele pentru brioșe și puteți prezenta o variantă de diferite dulciuri. Rămâne doar să vă urez .. bun gust!
