Ușor, delicios și rapid: idei și rețete cu aluat foietaj
Cum se pregătește?
Să începem de la elementele de bază, pentru că dacă decideți să pregătiți aluatul foietaj acasă în loc să îl aveți gata, va trebui să vă înarmați cu grăsime pentru cot și multă răbdare ...
Vezi si
Plăcintă sărată cu anghinare, șuncă gătită și camembert
Lacom, ușor și ideal pentru o cină cu prietenii. Aroma anghinării se îmbină perfect cu camembertul topit în gură, rupt de gustul mai copleșitor al șuncăi fierte. Aflați rețeta și ingredientele.
Pizza de foietaj
Perfect pentru o petrecere, o zi de naștere sau un simplu aperitiv cu prietenii. Rapid și ușor! Rețeta se găsește aici!
Covrigii Ai Wurstel
Și ei sunt un aperitiv foarte gustos (rețetă aici), iubit de tineri și bătrâni. Dacă doriți puteți prepara și versiuni „închise” umplute cu spanac și ricotta, cremă de brânză sau orice ingredient doriți. Pere și gorgonzola l-ar putea transforma într-un aperitiv hotărât „șic”.
Carne de vită Wellington
Este o rețetă tipic irlandeză, făcută deosebit de faimoasă (în special în străinătate) de Gordon Ramsay. Este un file de carne de vită rumenit și apoi gătit la cuptor, cu o crustă de foietaj și șuncă crudă (sau alte variante). , cea a lui Gordon, poate fi găsită online (aici video, în engleză)
Trandafiri de foietaj cu mere și scorțișoară
Combinația clasică de mere și scorțișoară (perfectă pentru un ștrudel, cu adaos de stafide) arată în această rețetă delicioasă, care este, de asemenea, minunată de privit. Rețeta o puteți găsi aici!
Fanii de foietaj
Odată ce ai pâinea de foietaj ... de ce să nu pregătești delicioasele ventilatoare de foietaj?
