Măr și înțărcare: de ce să-l alegi și cum să-l oferi celor mici!
Înțărcarea este un moment foarte important în viața fiecărui copil și, de asemenea, foarte interesant, mai ales pentru mame, care adesea experimentează această etapă fundamentală cu o anumită înțelegere foarte ușoară.
Începând cu a șasea lună de viață, se știe că laptele matern nu mai poate satisface nevoile nutriționale ale bebelușului, care trebuie înțărcat, adică a început să se hrănească cu alimente solide și semisolide. Fără teamă: la șase luni când ai terminat, copilul tău va fi capabil din toate punctele de vedere să accepte un aliment mai dens decât laptele, dobândind o anumită autonomie care este sinonimă cu creșterea.
Ministerul Sănătății recomandă fructele rase ca unul dintre primele alimente care trebuie utilizate pentru înțărcare, pe lângă cartofii și morcovii tăiați sau crema de orez diluată în lapte. Iar regina fructelor pentru înțărcarea copiilor, în Italia, a fost întotdeauna mărul: super-hrănitor și autentic, cu o aromă delicată, ușor de digerat și disponibil pe tot parcursul anului. Dar să aflăm mai îndeaproape care sunt motivele pentru care preferăm mărul, ce tipuri de mere să cumpere și cum să le oferi celor mici.
Înainte de a continua cu citirea articolului, urmăriți acest videoclip în care puteți găsi sfaturi utile pentru a face față momentului plânsului bebelușului cu liniște sufletească. Dragi mame, nu credeți niciodată că vă înșelați!
Vezi si
De ce măr?
Există multe mame care aleg mărul ca prim aliment după lapte pentru copiii lor. Tradiția contează cu siguranță și majoritatea dintre noi am fost înțărcați pe acest fruct dulce și ușor. Mărul este format din 85% apă, ceea ce este excelent pentru hidratarea bebelușului.
De asemenea, conține săruri minerale, fibre, zaharuri ușor asimilabile, vitamine fundamentale precum provitamina A, B1, B2, B6, E și C, precum și acid citric, malic, niacină și folic, flavonoide și carotenoide: pe scurt, un real panaceu! Cu siguranță nu este o coincidență faptul că „un măr pe zi îl ține pe doctor departe” ... și acest lucru se aplică tuturor vârstelor!
Mărul este, în general, apreciat de copii pentru aroma sa dulce și proaspătă. Este un fruct ușor de digerat, nu foarte alergenic și capabil să protejeze sistemul digestiv. Dacă este ras, consistența sa este ideală pentru înțărcare, un semi-solid perfect pentru gura mică!
Mai multe motive pentru a alege mărul? Nu este un fruct de sezon și se găsește tot anul; este întăritor și chiar are o acțiune calmantă. Ce ai mai putea cere?
Ce fel de măr să alegi?
Ce măr să alegi pentru înțărcare? Este de la sine înțeles că trebuie să fie un măr de calitate superioară, de origine controlată. Mai bine să alegeți un brand foarte italian precum Marlene, un simbol al fructelor excelente din Tirolul de Sud.
Produsele Marlene sunt verificate pe rând și crescute conform regulilor de producție integrată: fiecare fruct este marcat cu marca IGP (Indicație geografică protejată): în acest fel veți avea o siguranță maximă asupra calității fructelor pe care le oferiți copilului dumneavoastră !
Unele soiuri de mere sunt mai potrivite decât altele pentru înțărcare. Copiii vor prefera cele mai dulci, precum Royal Gala, Golden, Red Delicious sau Fuji. Tipurile mai făinoase sunt mai bine de răcit.
Cum să-l propui copilului tău?
Cel mai bun mod de a începe înțărcarea este de a oferi bebelușului tău un măr ras. Luați fructele cumpărate și clătiți-le bine, chiar dacă va trebui să le curățați mai târziu. Folosește o răzătoare, de preferință sticlă, și evită amestecul, deoarece nu încorporează bule de aer.Recomand: nu adăuga zahăr la „porretta” de mere! Cel mult câteva picături de lămâie pentru a preveni înnegrirea acesteia.
Mărul poate fi oferit și celor mici gătite, mai ales dacă copilul are dificultăți în a merge la corp. Fierbeți mărul, curățați-l și apoi zdrobiți-l cu o furculiță: va fi un remediu împotriva constipației.
Pregătirea unui piure de mere, după cum ați văzut, este foarte simplă: de aceea evitați, dacă este posibil, alimentele pentru copii, cel puțin în această primă fază: alimentele proaspete sunt mult mai hrănitoare.
Dacă copilul refuză inițial mâncarea, nu insistați și obișnuiți-o încet, câte o linguriță. În scurt timp își va gusta mărul zâmbind, la fel ca și copiii de mai jos:
