Deficitul de fier: cauze, simptome și prevenirea anemiei cu deficit de fier
Lipsa fierului, numită și anemie cu deficit de fier (cuvânt care derivă din greacă și înseamnă „deficit de fier”), este o afecțiune care poate provoca probleme grave corpului nostru: fierul, de fapt, este esențial pentru formarea proteinelor importante , în primul rând hemoglobina, o proteină care se găsește în celulele roșii din sânge și permite transportul oxigenului către celule. Prin urmare, lipsa unei cantități corecte de fier în sânge poate compromite acest proces, provocând simptome de severitate diferită.
Dacă producția de hemoglobină nu este suficientă, circulația oxigenului în sânge în tot corpul este compromisă. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, putem vorbi de anemie dacă valorile hemoglobinei din sânge sunt peste sub 12 grame pe decilitru la femei și 13,4 grame la decilitru la bărbați.
Toate grupele de vârstă sunt afectate de deficit de fier, dar mai ales femeile aflate la vârsta fertilă, gravide sau care alăptează, copii și adolescenți. Să aflăm tot ce trebuie știut despre subiect, de la cele mai frecvente cauze ale deficitului de fier la simptome și modalități de prevenire a problemei datorită unei diete corecte bogate în alimente care conțin acest mineral. Între timp, iată câteva cu adevărat nebănuite:
Care sunt posibilele cauze ale deficitului de fier?
La originea anemiei cu deficit de fier pot exista diferite cauze, de natură fiziologică sau patologică. Poate fi cauzată de pierderi de sânge evidente (sângerări interne sau externe), care duc la o reducere a cantității de fier din organism: aceasta este o problemă destul de frecventă la femeile aflate la vârsta fertilă, în special în timpul ciclului menstrual.
Anemia poate fi cauzată de o dietă care nu este foarte bogată în fier. Dacă mâncați într-un mod variat și echilibrat, puteți obține cantitatea potrivită din acest mineral, în timp ce trebuie să fiți deosebit de alert dacă sunteți la diete drastice sau dacă suferiți de tulburări alimentare.
De asemenea, se poate întâmpla să aibă probleme în absorbția fierului în sine, așa cum se întâmplă în cazul bolilor intestinale (de la boala Chron la colita ulcerativă) sau a bolii celiace, în care vilozitățile intestinale deteriorate nu permit extragerea fierului din alimente. În cele mai grave cazuri, neabsorbția se poate datora și cancerului de colon sau de stomac. În cele din urmă, este posibil să aveți dificultăți similare dacă ați fost supus unei intervenții chirurgicale cu îndepărtarea unor părți ale intestinului.
Carenta de fier este destul de frecventă în etape delicate, cum ar fi sarcina și alăptarea: femeia, în aceste momente, are o nevoie mai mare de fier, deoarece este necesară pentru dezvoltarea copilului.
Care sunt simptomele deficitului de fier?
Simptomele deficitului de fier sunt diferite și pot varia destul de mult ca intensitate și severitate, în funcție de cantitatea de fier care circulă în sânge și de cea conținută în rezerva corpului, de vârsta persoanei și de situația sa clinică.
În general, principalul simptom al acestei deficiențe este lipsa de energie și încetinirea metabolică care ne face să ne simțim obosiți și obosiți. Pot exista migrene sau cefalee, un sentiment de epuizare chiar și în timpul odihnei, dificultăți de respirație, ten palid.
Alte simptome posibile includ: căderea părului, inflamația sau umflarea limbii, uscăciunea și fragilitatea pielii și a unghiilor, suflu cardiac și tahicardie, amețeli, tinitus, lipsa de concentrare și stres. Cu toate acestea, în unele cazuri, este posibil ca anemia să nu prezinte niciun simptom.
Prevenirea anemiei cu deficit de fier cu dietă: iată alimente bogate în fier!
Pentru a preveni carența de fier și anemia feriprivă este necesar să avem grijă de dieta cuiva, alegând alimente bogate în fier, care trebuie însoțite de altele bogate în vitamina C, o substanță care facilitează absorbția mineralului.
Deci, care sunt alimentele pe care să le adaugi în dieta ta? Printre cei mai bogați în fier găsim ficat de gâscă, ciocolată neagră amară, fructe de mare precum scoici și stridii sau sepie fierte, fructe uscate și musli, linte, făină de soia și grâu, pui, naut, cartofi fierți, fasole, hamsii, grâu dur Răsfoiți albumul nostru de mai jos pentru a descoperi multe altele!
Pentru mai multe informații științifice despre deficitul de fier, puteți consulta site-ul Humanitas.
