Gorgonzola care alăptează este un aliment de evitat?
Există multe restricții în sectorul alimentar pe care o femeie însărcinată trebuie să le respecte; una dintre acestea este interzicerea consumului de produse lactate nepasteurizate, pentru a evita contactul cu bacterii potențial dăunătoare pentru făt. Dacă sunteți gravidă, faceți o recenzie cu videoclipul nostru despre ce alimente ar fi mai bine să nu ingerați și pe care să le consumați cu măsură. Ai născut deja? Citiți mai departe: în timp ce alăptați, puteți fi în cele din urmă mai flexibil.
În timpul alăptării trebuie să crească caloriile ingerate
Deși este o perioadă delicată, alăptarea are mai multă libertate decât sarcina, din punctul de vedere al alimentelor permise. Noua mamă va putea reveni pentru a gusta multe dintre felurile sale preferate, pe care probabil în timpul gestației a trebuit să le salute. bunăstarea ei și pentru cea a celui mic.
Cu toate acestea, dieta unei femei care alăptează nu trebuie caracterizată prin excese: ar fi mai bine să preferați o dietă sănătoasă și echilibrată, care să beneficieze atât sugarul, cât și mama. Beneficiile alăptării sunt cunoscute pe scară largă (laptele matern este un aliment complet cu substanțele nutritive necesare și transmite anticorpii mamei nou-născutului, doar pentru a numi doar câțiva), dar poate nu știați că, potrivit unor studii aprofundate, dieta în sarcina și apoi la alăptare afectează producția de lapte.
Nu numai atât, cei care își hrănesc bebelușul exclusiv cu lapte matern au nevoi nutriționale foarte diferite față de o persoană aflată într-o stare normală și, prin urmare, este logic să se facă modificări în ceea ce privește hrana.
Producând mult lapte, noua mamă cheltuie multă energie calorică și, prin urmare, trebuie să ingereze o cantitate destul de mare de calorii, dar într-un mod echilibrat.
Pentru a vă face o idee, aportul zilnic al unei mame care alăptează este de aproximativ 2300-2400 de calorii. Pare mult, dar experții spun că sunt esențiale pentru a menține sănătos mama și bebelușul.
Deci, care sunt bunele practici aplicabile la masa pentru alăptare? Brânzeturile precum gorgonzola sunt încă considerate periculoase sau pot fi consumate fără probleme?
Vezi si
Dieta celor care alăptează
Hrănirea mamei care alăptează și, în consecință, a copilului ei trebuie să fie
foarte bine echilibrat și caracterizat prin prezența tuturor nutrienților, de la grăsimi la proteine, fără a lipsi doze zilnice de fructe și legume.
Spre deosebire de 9 luni, toate alimentele pot fi consumate în timpul alăptării, dacă bunul simț vă îndrumă; fac excepție mâncărurile prăjite, condimentele tari, dulciurile și cele prea grase, ca să nu mai vorbim de băuturile pe bază de alcool și cofeină, care prin lapte, pot trece substanțele conținute în interior, provocând iritabilitate sau insomnie la nou-născut.
Pentru a vă putea acoperi în mod corespunzător noile nevoi proteice și de calciu, se recomandă în general să abundați în fructe și legume galbene, portocalii și verzi, datorită conținutului lor de săruri minerale; mâncați peste albastru care conține omega-3 și leguminoase de mai multe ori pe săptămână. Apa trebuie să fie foarte abundentă, atât de mult încât vei descoperi în curând cum să bei o sticlă frumoasă de apă ajută la producerea laptelui.
Aveți mai mult decât permisă o gustare suplimentară de lapte, iaurt sau brânză și cu siguranță mâncați gratuit ouă și ulei de măsline ca condiment la mese.
Mai mult sau mai puțin, la asta ar trebui să vă așteptați dacă alegeți să alăptați, cel puțin în primele luni în care laptele dvs. va fi singurul aliment pe care bebelușul îl va ingera.
În cele din urmă, există anumite alimente al căror consum trebuie să fie extrem de moderat: sunt acelea care de obicei nu au consecințe asupra bebelușului (există întotdeauna excepții), în afară de a schimba gustul laptelui și de a-l face mai puțin plăcut.
Brânzeturi care alăptează: cele care schimbă gustul laptelui
Dedicăm o secțiune separată brânzeturilor și produselor lactate deoarece acestea sunt recomandate pentru alăptare, dar există unele care schimbă gustul laptelui matern, inclusiv: gorgonzola, roquefort, camerbert, brie, provola afumată, pecorino și smântână.
De asemenea, ar trebui să vă feriți de alte alimente pe bază de lapte, cum ar fi vaca, care pot duce la alergii la copil sau colici în timpul alăptării. Dacă observați că copilul dumneavoastră suferă deja de colici gazoase, este mai bine să eliminați din alimentație leguminoasele și cârnații.
Toate aceste recomandări depind întotdeauna de modul în care reacționează bebelușul, așa că, dacă nu observați niciun disconfort la el sau un apetit mai mic pentru hrănire, puteți consuma brânzeturile dorite, inclusiv gorgonzola. Deci, luați notă de lista noastră de brânzeturi nerecomandate numai dacă bebelușul prezintă atitudini diferite decât de obicei, cum ar fi refuzul de a alăpta: chiar și bebelușii au gust și s-ar putea ca anumite alimente să nu fie apreciate!
Dacă printre brânzeturile tale preferate se află gorgonzola, dar copilul tău nu prea vrea să știe despre ea sau are probleme cu digestia, încearcă să o limitezi sau să o iei ca topping pentru pizza și paste, întotdeauna treptat.
Alte alimente care schimbă gustul laptelui matern
Din motive de completitudine, vom indica toate acele alimente care, dacă nu sunt apreciate de nou-născut, ar trebui considerate ca nefiind recomandate la alăptare, tocmai pentru că provoacă neliniște la copil. Iată ce sunt:
- Unele brânzeturi, cum ar fi gorgonzola și brie, care, dacă nu sunt luate niciodată în săptămânile de sarcină, nici măcar fierte, pot să nu-i placă copilului sau să provoace unele probleme digestive;
- Sosuri și condimente; precum nucșoară, ardei iute, curry, smântână, maioneză (și deci și salată rusească), untură și untură, ketchup, cub de bouillon;
- Legume; chiar dacă legumele sunt printre cele mai recomandate alimente de consumat în timpul sarcinii și alăptării, există unele care pot modifica gustul laptelui matern, mai ales dacă nu a fost niciodată încercat de mamă în timpul gestației. această categorie sunt cele cu o aromă ușor specială precum conopida, sparanghel, broccoli, anghinare, ciuperci, usturoi / ceapa cruda, praz si arpagic;
- Carne si peste; pentru carne, situația este puțin diferită, deoarece prin consumul unor soiuri de animale există și riscul de a transmite bacterii sau alergii la sugar. Acesta este cazul vânatului, carnea conservată cu jeleu, cârnați și coajă. Întrebare similară pentru pești; și aici există unele specii care pot afecta sănătatea bebelușului sau pot declanșa alergii periculoase. Acestea sunt crustacee, carne de crab, moluște, midii, surimi și hamsii;
- Fructe; în timpul alăptării, țineți cont de copil, dacă are erupții cutanate speciale după hrănire și mai ales după ce ați mâncat căpșuni, piersici sau citrice, este probabil ca acesta să fie alergic la acestea;
- Fructe uscate, leguminoase și castane ușor fierte.