7 sfaturi pentru a face cumpărăturile să dureze mai mult
1. Ceapa
Știați că ceapa agățată, închisă în interiorul chiloților, le face să dureze până la 8 luni?
Și vă rog, cartofii și ceapa nu trebuie să rămână NICIODATĂ aproape împreună, altfel vor putrezi mult mai repede decât în mod normal!
2. Arome
Aveți arome proaspete (uleioase, cum ar fi cimbru sau rozmarin sau salvie), dar nu trebuie să le folosiți imediat? Creați un fel de buchet, legați-l cu o bandă de cauciuc și agățați-l (cu susul în jos) pentru a-l lăsa să se usuce. În acest fel ierburile nu vor putrezi și le puteți folosi oricând doriți!
Dacă, pe de altă parte, doriți să mergeți mai departe și să aveți la îndemână niște ulei aromat, puteți introduce fie câteva crenguțe de rozmarin, cimbru sau salvie într-o sticlă de ulei, fie puteți opta pentru varianta înghețată, creând cuburi de ulei de măsline.maslin de plante pentru a fi folosit atunci când este necesar.
3. Cartofi
Ai cumpărat un sac de 5 kg de cartofi și ai folosit doar jumătate din ei? Pentru a preveni germinarea, pe lângă menținerea lor într-un loc răcoros și întunecat, țineți-le lângă mere: gazul produs de acestea din urmă ajută la prevenirea acestui inconvenient enervant.
4. Salată
Pentru a preveni putrezirea salatei din cauza umidității frigiderului, atunci când o depuneți și o acoperiți cu folie alimentară sau o puneți înapoi în pungă, adăugați câteva foi de prosoape de hârtie în interior, astfel salata dvs. va rămâne crocant pentru mai mult timp!
5. Ghimbir
Ghimbirul are o mulțime de beneficii pentru corpul tău, dar dacă nu îl folosești zilnic, ar putea risca să se usuce și vei ajunge să-l arunci. O modalitate de a-l menține mai mult timp este de a-l îngheța (deși în mod clar proprietățile sale nu vor fi aceleași): va fi, de asemenea, mai ușor de răcit și de folosit!
6. Brânzeturi condimentate
Pentru a preveni uscarea părții tăiate a brânzei, întindeți un buton de unt pe ea: se va păstra mai mult timp! Un alt lucru: idealul este să păstrezi brânzeturile în hârtie cerată și nu filmată, apoi introducându-le în pungile de plastic. În plus, cel mai bun loc pentru a le păstra sunt sertarele frigiderului sau unde temperatura este mai scăzută.
7. Ciuperci
Dacă ați cumpărat câteva ciuperci, cu siguranță sunt în tava clasică de plastic. Primul lucru de făcut este să le transferați într-o pungă de hârtie (cele pe care le folosesc la brutării, ca să zicem așa), pentru a preveni umezeala să le putrezească. Dacă temperatura exterioară este prea fierbinte, păstrați-le în frigider, altfel este rece camera va fi suficientă și uscată.
