Dieta cu ciocolată neagră: pe care să o alegi și cât să mănânci pentru a slăbi
Ești pe cale să ții o dietă și deja îți este dor de iubitele tale dulciuri? Nu vă faceți griji, puteți conta întotdeauna pe ciocolată, sau mai bine zis, pe varianta întunecată. Sigur, nu va fi la fel de dulce ca laptele, dar beneficiile pe care le puteți obține vor fi suficiente pentru a vă satisface. În plus, acest aliment ne ajută chiar să slăbim mai repede. Nu îți vine să crezi? Nu inventăm nimic, ci știința este cea care o susține, așa cum vom vedea mai târziu în acest articol. Deci, putem spune că pierderea în greutate nu a fost niciodată atât de plăcută și ... gustoasă. Să aflăm cum!
Dacă ești dependent de ciocolată și vrei să faci o greșeală în dieta ta, urmărește acest videoclip și descoperă rețeta tortului de ciocolată cu inima moale. O delicatesă!
Cea mai bună ciocolată pentru dietă
Ciocolata este bună, iar acest lucru este bine cunoscut, dar trebuie specificat ce tip de ciocolată. De fapt, nu toată lumea poate fi inclusă într-o dietă de slăbit. Este necesar să faceți o selecție și, fără îndoială, să excludeți pe cei cu lapte sau, mai rău, alb, care este cel mai caloric și cu cel mai mare conținut de grăsimi saturate. Pe de altă parte, ar trebui preferată ciocolata neagră sau, chiar mai bine, ciocolata neagră extra, săracă în calorii, dar la fel de lacomă.
Înainte de a cumpăra un bar, citiți ingredientele și asigurați-vă că procentul de cacao conținut în acesta nu scade niciodată sub 80%. În plus, verificați dacă nu există urme de conservanți, aditivi sau arome de orice fel.
Dar de ce ciocolata neagra? Nu, aceasta nu este o pedeapsă. Rezultatele unei cercetări efectuate de Institutul de Dietetică și Sănătate din Meinz au arătat că în cadrul unei diete cu conținut scăzut de calorii este posibil să se includă doar această variantă de ciocolată ca singurul „aliat adevărat al dietei și bunăstării”. Mai mult, ar trebui specificat faptul că ciocolata neagră, spre deosebire de lapte sau ciocolata albă, conține antioxidanți flavonoizi importanți și epicatechină, un compus care îmbunătățește atât concentrația, cât și memoria și reduce episoadele de foame nervoase, oferind un sentiment de sațietate.
Vezi si
Beneficiile pentru sănătate
O veste grozavă: consumul de ciocolată neagră este bun pentru sănătatea ta. Nu, aceasta nu este o operație convingătoare de sine. Două studii efectuate, respectiv, de Institutul Național de Cercetare pentru Alimentație și Nutriție (Inran) și Universitatea Brown din Providence (Statele Unite), au arătat că consumul zilnic al acestui aliment poate aduce beneficii semnificative sistemului cardiovascular, eliminând colesterolul. sângele (LDL) și relaxarea tensiunii arteriale. De fapt, ciocolata neagră are proprietăți antioxidante care pot reduce semnificativ riscul bolilor de inimă.
Mai mult, datorită unor cercetări efectuate în Elveția, a reieșit că aportul zilnic de aproximativ 40 de grame de ciocolată neagră sau extra-neagră într-o dietă cu conținut scăzut de calorii evită pericolul bolilor cerebrovasculare.
În cele din urmă, poate nu toată lumea este conștientă de faptul că ciocolata amară este indicată și pentru tratamentul tusei. Descoperirea a fost făcută datorită contribuției lui Alyn Morice, profesor la Universitatea Hull. Savantul a subliniat modul în care conținutul de teobromină din boabele de cacao este capabil să dizolve flegma și să calmeze tusea chiar mai eficient decât remediile tradiționale, cum ar fi mierea și lămâia.
Ciocolata neagră este bună pentru dispoziție
Pe lângă faptul că este renumită pentru proprietățile sale afrodisiace, ciocolata neagră este bună pentru o bună dispoziție. Zi proastă? Cearta grea? Nu vă faceți griji: a mânca un pătrat de ciocolată va fi ca și cum ați primi o mângâiere pe inimă. Acest aliment, de fapt, conține triptofen, o substanță care stimulează producția de serotonină, hormonul fericirii, asigurând o bunăstare imediată. Pe scurt, printre nenumăratele beneficii legate de consumul de ciocolată neagră putem include și acțiunea sa naturală antistres.
Ciocolata neagră te face să slăbești?
Și acum ajungem la date pentru multe altele relevante. Rezultatele care au rezultat din studiul menționat anterior de Institutul de Dietetică și Sănătate din Meinz au relevat, de fapt, că consumul de ciocolată neagră, inclusă într-o dietă săracă în grăsimi și zahăr, ne ajută să pierdem până la 10% din greutatea în plus . Deci da, acum putem spune cu certitudine că consumul de ciocolată neagră - întotdeauna fără a exagera - te ajută să slăbești mai repede și mai plăcut.
Când să-l mănânci?
După ce ați stabilit că ciocolata neagră este bună pentru sănătate, este de o importanță fundamentală să cunoașteți câteva reguli privind consumul acesteia. În primul rând, momentul zilei în care ar fi de preferat să îl luați: acesta este fie la jumătatea dimineții, fie la mijlocul după-amiezii, când metabolismul, încă ocupat cu digerarea ultimei mese, va fi mai rapid și mai înclinat să ardă caloriile consumat.să o ingerăm singură sau pe stomacul gol, deoarece ar putea crește nivelul zahărului din sânge.
Cât de mult să mănânci?
Și dacă este adevărat că ciocolata neagră ajută la slăbit, este bine să nu exagerați, ci să o consumați regulat și echilibrat. Cantitatea recomandată variază între 40 și 45 de grame pe zi. O doză mai mare, de fapt, ar putea frustra eforturile dietei, introducând o cantitate excesivă de calorii.
Pe scurt, ca întotdeauna, nu are sens să demonizăm anumite alimente: cantitățile fac diferența!
