Șuncă San Daniele în sărbătoare
În perioada 22-25 iunie Aria di Festa sărbătorește această șuncă Friuliană cunoscută peste tot în lume: timp de patru zile San Daniele del Friuli este transformat într-o scenă care oferă vizitatorilor muzică, divertisment și, desigur, degustări continue de șuncă. În timpul degustărilor ghidate, șunca San Daniele este asociată cu Friulano și celelalte vinuri din regiune, într-un eveniment care face parte din Friulano & Friends, un eveniment care intenționează să introducă vinurile locale și cele mai bune combinații ale acestora.
Revenind la șuncă, opt fabrici de șuncă vor fi deschise pentru tururi ghidate (la unele dintre acestea va fi posibil să gustăm șunca așa cum se întâmplă pe străzile orașului), iar cursurile dedicate tuturor secretelor din San Daniele vor fi, de asemenea, organizat (cum să îl serviți, cu ce îl combinați, chiar și cum să-l tăiați): pe site-ul www.prosciuttosandaniele.it puteți găsi toate informațiile despre evenimente, degustări și spectacole.
Companiile care oferă tururi cu ghid sunt:
Dok Dall’[email protected]
Prince of San [email protected]
Jambiere Coradazzi [email protected]
Fabrica de șuncă Bagatto [email protected]
Fabrica de șuncă Il [email protected]
Prosciuttificio [email protected]
Fabrici de șuncă Picaron [email protected]
Testa & [email protected]
Vezi si:
Vezi si
- Bruschetta cu sunca cruda, smochine si otet balsamic
- Penne integrale cu brânză de capră, șuncă crudă și smochine
