Pot mânca iaurt când sunt însărcinată? Iată care sunt avantajele și cum să o alegeți
Consumul de iaurt în timpul sarcinii poate și trebuie făcut, deoarece este o gustare cu conținut scăzut de calorii, deci sănătoasă, dar în același timp gustoasă. În general, întreaga dietă pe parcursul celor 9 luni înainte de naștere va fi revizuită și corectată chiar și cu ajutorul unui nutriționist, pentru a asigura aportul corect al tuturor macronutrienților. Înainte de a continua să citiți, urmăriți videoclipul de mai jos cu alimentele pe care trebuie să le urmăriți în timpul sarcinii.
Caloriile, valorile nutriționale și beneficiile iaurtului în timpul sarcinii
Iaurtul este un aliment cu consistență cremoasă și gust ușor acid, derivă din lapte și suferă un proces de fermentare care îl face să devină așa cum îl știm. Un iaurt natural natural conține aproximativ 66 kcal, dar există și versiuni „slabe” cu un aport caloric de aproximativ 36 kcal. Sursă nutrițională de proteine, vitamine și minerale specifice, iaurtul este recomandat ca parte a oricărei diete, chiar și pentru cei cu intoleranță sau în timpul gestației.
Consumul de iaurt în timpul sarcinii este foarte recomandat, deoarece poate avea multiple beneficii pentru mamă și bebeluș. Este un probiotic natural, bogat în calciu, fosfor, sodiu, potasiu, proteine, vitamine; iată toate avantajele.
- Promovează regularitatea intestinală, utilă pentru combaterea constipației sau a hemoroizilor tipici femeilor însărcinate
- Ajută la formarea oaselor bebelușului datorită calciului și vitaminelor B și K
- Afectează bunăstarea și regularitatea somnului.
Vezi si
Iaurtul în sarcină: iată de ce ar trebui să-l mănânci
Alimentația corectă este întotdeauna o sursă de îngrijorare pentru viitoarele mame, care se întreabă adesea ce alimente să evite în timpul sarcinii și care sunt permise.
Am dori să vă liniștim imediat, deoarece iaurtul este unul dintre alimentele pe care le puteți consuma fără probleme, apreciat în special ca gustare după-amiaza cu fructe sau ca mic dejun consistent cu muesli.
Deși există multe alimente interzise în timpul sarcinii și pot reprezenta un pericol pentru sănătatea femeilor și a copiilor, iaurtul nu este unul dintre ele. Consumul de iaurt nu poate dăuna sănătății fătului, mai ales că produsul este supus unor tratamente speciale: conține fermenti lactici și bacterii utile pentru reglarea activității intestinale, astfel încât femeile însărcinate care trebuie să lupte împotriva constipației sarcinii este și un aliat valoros.
În general, se recomandă întotdeauna consumul de produse lactate în timpul sarcinii, deoarece acestea sunt utile pentru aprovizionarea cu proteine și calciu. Este evident că trebuie să alegeți conștient, deoarece multe dintre produsele lactate de pe piață sunt supuse unui proces de pasteurizare care elimină agenții patogeni, dar acest lucru nu este cazul tuturor. Un exemplu izbitor de ceea ce tocmai a fost descris este laptele: cel din cutie pe care îl cumpărăm la supermarket poate fi considerat sigur deoarece este pasteurizat și supus unor controale stricte de siguranță. Nu același lucru se poate spune despre laptele crud, precum cel achiziționat în ferme sau proaspăt muls, care nu este recomandat în timpul sarcinii.
Cum să alegi iaurtul în timpul sarcinii
Iaurtul realizat cu lapte pasteurizat este cea mai bună alegere pentru femeile însărcinate. Laptele folosit, de fapt, este adus la temperaturi foarte ridicate pentru a elimina toți agenții patogeni. Iaurtul integral este, de asemenea, o alegere bună: nu conține aditivi și are un conținut scăzut de grăsimi.
Alte tipuri recomandate de iaurt sunt iaurtul organic și fructul, dar fără îndulcitori artificiali. Toate tipurile menționate anterior sunt gustări excelente după-amiaza, atât vara, cât și iarna.
Dar iaurtul grecesc? Poate fi consumat în siguranță atât în timpul sarcinii, cât și în timpul alăptării. Conține numeroși nutrienți precum vitamina C, vitamina B12, fier, proteine, sodiu, calciu.
Tipuri de iaurt nerecomandat sau de evitat
Cu siguranță iaurtul nepasteurizat, în special iaurtul de casă, trebuie evitat dacă știți că sunteți gravidă. De fapt, mașinile pentru producerea iaurtului la domiciliu nu pasteurizează laptele și nu elimină bacteriile periculoase pentru dezvoltarea fătului.
În plus, conform unor studii, iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi ar trebui, de asemenea, evitat, deoarece este adesea adăugat cu coloranți și zaharuri care nu sunt deloc sănătoase pentru a compensa nivelul scăzut de grăsime.
Alternative la iaurt pentru mamele intolerante
Iaurturile clasice sunt fabricate din lapte de vacă, bogat în proteine, care odată băut, se coagulează în intestin, formând bulgări de dimensiuni medii.
Unii oameni nu au enzimele necesare pentru a descompune aceste bucăți, așa că se luptă să digere și să manifeste o adevărată intoleranță la lapte și lactoză. Din fericire, mamele care se confruntă cu această problemă pot alerga la acoperire alegând iaurt fără lactoză, iaurt de soia sau iaurt făcut cu lapte de capră.
Iaurtul în sarcină și toxoplasmoza: sunt legate?
Toxoplasmoza este o infecție foarte periculoasă și temută de femeile însărcinate. Este declanșat de o bacterie găsită în fructele și legumele crude, nespălate sau în carne. Din aceasta se poate deduce că nu există nicio legătură între iaurtul în sarcină și toxoplasmoza.
