Banana te îngrașă? Aflați cum să-l mâncați fără vină
Mulți cred că bananele te îngrașă și sunt un fruct extrem de caloric, de evitat atunci când încercăm să ne readucem în formă. Pentru a afla dacă această afirmație este adevărată sau falsă, am explorat subiectul și suntem gata să vă dezvăluim dacă acest tip de fructe este într-adevăr contraindicat într-o dietă hipocalorică. Cu toate acestea, înainte de a continua, urmăriți videoclipul de mai jos cu un rezumat de alimente antioxidante ... există și banana!
Iată de ce bananele nu îngrașă: valorile nutriționale
Dacă decidem să ne corectăm dieta pentru a slăbi, banana se găsește aproape întotdeauna printre alimentele care trebuie eliminate împreună cu alte alimente bogate în grăsimi și zaharuri. Dar de ce? Probabil că acest lucru se datorează faptului că banana este un fruct capabil să ofere o senzație imediată de sațietate, spre deosebire de alte fructe mai suculente. În orice caz, a sosit momentul să explicăm de ce eliminarea bananelor din dietă este o greșeală.
Consumul de banane nu te îngrașă, într-adevăr acest aliment este potrivit și pentru cei care urmează diete hipocalorice. 100 g de banane furnizează aproximativ 90 kcal, care în comparație cu alte fructe, cum ar fi căpșunile sau portocalele, nu sunt puține; dar este util să știm că, indiferent de cantitatea de calorii, banana are un conținut ridicat de fibre (aproximativ 2,6 g la 100 g) și asta înseamnă că este capabilă să rețină și, prin urmare, să încetinească eliberarea zahărului în sânge. Dar asta nu este tot, există un alt aspect important: bananele sunt un concentrat de săruri minerale și conțin potasiu, fosfor, magneziu și vitaminele C și B, toate substanțe esențiale pentru buna funcționare a sistemului imunitar.
Nu întâmplător banana este fructul preferat al sportivilor: aduce imediat o doză bună de carbohidrați utili pentru activarea și lucrul corect al mușchilor, eliberând în același timp săruri și vitamine.
Nu în ultimul rând, banana te face să te simți imediat plin și păstrează la distanță senzația de foame, are o consistență moale și un gust dulce apreciat de tineri și bătrâni.
Vezi si
Când este cel mai bine să mănânci banane?
Bananele au un indice glicemic scăzut care ajută la arderea grăsimilor mai ușor, menținând în același timp metabolismul stabil. În general, trebuie considerat că nu există alimente care să te facă să slăbești, dar acest obiectiv poate fi atins doar prin consolidarea obiceiurilor sănătoase cu ajutorul dietelor echilibrate. Banana, deși are un conținut caloric mai mare decât alte fructe , rămâne un aliment sănătos util pentru orice tip de dietă. Dacă ne gândim la faptul că foarte des sportul este asociat cu o dietă hipocalorică, banana este un aliat valid înainte de antrenament: exact înainte de a face mișcare este momentul perfect pentru a mânca o Banana Amintiți-vă: este întotdeauna mai bine să consumăm zaharurile unei banane decât cele pe care le-am consuma alegând un desert sau o bară energetică.
Câte banane să mănânci într-o zi?
Odată ce am clarificat conceptul că banana nu te îngrașă, să încercăm să înțelegem câte să mănânci într-o zi sau o săptămână, pentru a nu exagera și pentru a avea remușcări. Conținutul caloric al acestor fructe galbene este puțin mai mare decât cel al altora: de aici rezultă că este mai bine să nu mâncați prea mulți împreună în aceeași zi.
Regula generală ar fi să consuma banana numai inainte de exercitiu, sau pentru a utiliza ca instrument pentru a reduce umflarea cauzată, de exemplu, de ciclul menstrual. De fapt, potasiul conținut în banane ajută la reducerea semnificativă a retenției de apă, care este adesea accentuată tocmai din cauza debutului menstruației.
Un truc pentru a te bucura de o banană fără prea multe sentimente de vinovăție poate fi să alegi una care nu este prea coptă: atunci când este necoaptă, de fapt, conține mai puține zaharuri, astfel încât chiar și caloriile vor fi mai mici; spre deosebire de o banană coaptă, care va fi mai dulce și mai calorică. Este posibil ca gustul să nu fie deosebit de plăcut, dar mai jos vrem să vă oferim câteva sugestii de rețete pentru a vă pregăti acasă cu banane.
4 moduri de a mânca banane la micul dejun sau ca gustare
După toate premisele prezentate în paragrafele anterioare, veți fi înțeles că și bananele vă fac să slăbiți, sunt un aliment considerat sănătos pentru sănătatea noastră și contribuie la bunăstarea întregului organism. Iată câteva rețete de consum de banane. într-un mod diferit de cel obișnuit, pentru a fi folosit la micul dejun sau ca gustare.
- Terci de banane și fulgi de ovăz
Puneți o cratiță cu puțin lapte (de asemenea, vegetal) pe foc și adăugați fulgii de ovăz. După câteva minute adăugați o banană tăiată în bucăți mici și continuați să gătiți până când amestecul s-a îngroșat. Mâncați-o fierbinte la micul dejun iarna sau lăsați-o racoare pentru vara. De asemenea, puteți adăuga niște fulgi de ciocolată neagră pentru a face terciul și mai delicios.
- Banana și scorțișoara
Tăiați o banană felii, așezați-le pe o farfurie și întindeți deasupra un strop de scorțișoară. Această atingere simplă poate crea o gustare super-gustoasă și sănătoasă înainte de antrenament.
- Bucăți de iaurt grecesc și banane
Adăugați bucăți de banană la doza de iaurt grecesc. Consumați acest aliment la micul dejun și dacă doriți să creșteți cantitatea de fibre adăugați și cereale și migdale.
- Sorbet de banane / înghețată
Congelați o banană feliată, lăsați-o să treacă câteva ore și puneți-o într-un mixer împreună cu iaurt sau lapte. Puteți adăuga alte tipuri de fructe, condimente sau nuci. Amestecați totul și bucurați-vă de smoothie cu textura proaspătă și moale a înghețatei.
Contraindicații: în ce cazuri bananele sunt rele pentru dvs.?
Este adevărat că bananele nu îngrașă, dar există unele situații în care este mai bine să consultați un medic pentru a înțelege dacă este mai bine să opriți consumul acestui fruct.
Dacă suferiți de constipație, ar trebui să examinați cantitatea de banane pe care o consumați în timpul meselor, deoarece bananele au un efect astringent nebănuit contrar a ceea ce ați putea crede. Deci, dacă aveți probleme în a face acest lucru, reduceți-vă gramele de banane sau eliminați complet acest aliment pentru o perioadă de timp. Cereți sfatul unui nutriționist expert și evitați „faceți-o singur”.
Mai mult, consumul de banane ar putea fi, de asemenea, contraindicat în caz de diabet. Motivul se regăsește în faptul că banana are un conținut ridicat de zaharuri și amidon. Din fericire, indicele glicemic scăzut permite diabeticilor să nu trebuiască să abandoneze complet fructul galben, ci să îl poată lua în cantități moderate, preferând banane necoapte, mai puțin bogate în zaharuri.
Momentul perfect al anului pentru coacerea bananelor
Cultivarea bananelor are loc în cea mai mare parte în America Centrală, dar datorită exportului putem găsi aceste fructe practic tot timpul anului în supermarketuri sau la legumă de încredere.
În general, deoarece este un fruct „exotic” care provine din țările fierbinți, ar trebui considerat ca un aliment de vară, se coace primăvara-vară și nu poate tolera deloc frigul de iarnă.
Uneori, bananele sunt recoltate când sunt încă necoapte și lasate să se coacă în medii calde, slab ventilate, pentru a recrea microclimatul țării lor de origine.
Din acest motiv, avem un mit de risipit: banana necoaptă este proastă, în timp ce cea coaptă este mai bună pentru sănătatea noastră? Am spus deja acest lucru în paragraful anterior, dar să profităm de această ocazie pentru a recapitula.
- Banana necoaptă conține zaharuri mai puțin simple în favoarea unui conținut mai mare de amidon și fibre. Pe lângă faptul că are un indice glicemic mai mic decât cel matur, este capabil să ofere un sentiment mai mare de sațietate atunci când îl consumăm.
- Banana coaptă, pe de altă parte, este mai digerabilă și mai bogată în antioxidanți.
Cum se reglementează? Depinde mult de gustul personal și de nevoile specifice ale fiecăruia, dar în ambele cazuri am înțeles că a mânca chiar și o banană în fiecare zi nu este rău pentru sănătatea ta și, de asemenea, te face să slăbești!
