Dieta în timpul sarcinii: schemă și informații despre nutriție de urmat
Dieta în timpul sarcinii este esențială pentru sănătatea noastră și pentru bebelușul nostru. Calitatea alimentelor pe care le consumăm în timpul sarcinii, de fapt, are un efect important asupra corpului nostru și asupra fătului. Acordarea atenției dietei în timpul sarcinii, deci, nu rezultă din simpla nevoie de a nu câștiga prea mult în greutate, ci mai presus de toate din aceea de a avea grijă de bunăstarea mamei și a copilului.
Urmarea unei diete echilibrate precum cea pe care o sugerăm - oferindu-vă o schemă de elemente recomandate și a celor de evitat, precum și numeroase sfaturi oferite chiar de Ministerul Sănătății - este importantă din perioada anterioară concepției și până după naștere, alăptarea. inclusiv sânul.
Liniile directoare ale dietei în timpul sarcinii: ceea ce nu trebuie să lipsească niciodată!
O dietă adecvată în timpul sarcinii trebuie să fie sănătoasă și variată, pentru a oferi fătului toți nutrienții de care are nevoie pentru dezvoltarea sa.Atât în timpul sarcinii, cât și în timpul alăptării, va fi nevoie de un număr mai mare de vitamine (în special vitamina A, D, C, B6, B12, acid folic), săruri minerale (calciu, fier, fosfor) și lipide (acizi grași esenţial).
Dacă nu există suficient acid folic la mamă, fătul ar putea avea defecte în tubul neural. Prin urmare, va fi esențial să creșteți aportul de acid folic, astfel încât acesta să atingă cel puțin 400 micrograme pe zi. Dacă doriți un copil, ar fi bine să începeți să vă completați dieta cu acid folic deja înainte de concepție și apoi timp de trei luni urmând-o.
Acizii grași esențiali sunt, de asemenea, fundamentali pentru dezvoltarea fătului, care sunt foarte importanți pentru structurile creierului. Organismul nu le produce în mod spontan și, prin urmare, trebuie completate cu ajutorul dietei, de exemplu prin creșterea consumului de Omega-3.
Alte alimente care nu ar trebui să lipsească niciodată în dietă în timpul sarcinii sunt fructele și legumele, carbohidrații, proteinele, laptele și derivații, alimentele bogate în fibre (mai ales esențiale dacă suferiți de constipație, care este foarte frecventă în timpul sarcinii).
Cei care sunt vegani sau vegetarieni vor trebui să fie atenți să ia un număr mai mare de proteine, crescând consumul obișnuit de cel puțin 6 grame pe zi. De asemenea, vor trebui să consume mai multă vitamină B12.
Vezi si
Dieta în timpul sarcinii: tiparul alimentar de preferat, limitat și eliminat
Dieta în timpul sarcinii, așa cum am spus, trebuie să fie cât mai variată și întotdeauna bogată în substanțele nutritive pe care le-am enumerat. De asemenea, va fi important ca viitoarea mamă să mănânce cel puțin 4 mese pe zi și nu mai mult de 5, să mănânce încet, pentru a reduce senzația de balonare și să bea cel puțin 2 litri de apă pe zi (mai bine să nu fie spumant! ).
Iată o schemă de alimente de preferat, cele care trebuie limitate și cele care trebuie eliminate complet, așa cum recomandă directivele Ministerului Sănătății. De asemenea, adăugăm acele alimente care pot fi consumate numai cu măsurile de precauție cuvenite, deoarece pot provoca patologii fetale, infecții sau toxine, purtând agenți patogeni.
Alimente de preferat:
- Alimente proaspete pentru a-și păstra nealterat conținutul de vitamine și minerale
- Carne slabă consumată bine gătită
- Pește cum ar fi limbă, cod, merluciu, păstrăv, câine, șopârlă, orată gătită prăjită, coaptă, aburită sau înăbușită
- Brânzeturi slabe precum mozzarella, ricotta, crescenza, robiola
- Lapte și iaurt, de preferință slab
- Legume și fructe de sezon, bine spălate, în fiecare zi.
Alimente de limitat:
- Cafea și ceai: preferați produsele decofeinizate sau decofeinizate (cofeina traversează placenta și are un efect mult mai puternic asupra femeilor însărcinate!)
- Sare: preferați sarea iodată pentru a evita riscul de boli cardiovasculare și hipertensiune
- Zaharuri: preferați carbohidrații complecși, cum ar fi pastele, pâinea, cartofii
- Ouă: nu mai mult de 2 pe săptămână, bine fierte
- Grăsimi: preferați uleiul de măsline extravirgin.
Alimente de evitat:
- Băuturi alcoolice: alcoolul ajunge în sângele fătului care nu are enzimele potrivite pentru a-l metaboliza, afectându-i sistemul nervos și alte organe!
- Produse gata consumate pe bază de pește afumat: mai bine de evitat
- Brânzeturi de vârstă scurtă, moi sau semi-moi, cu mucegaiuri: preferă alte brânzeturi
Alimentele care pot fi consumate numai cu măsurile de precauție cuvenite:
- Laptele crud nepasteurizat: se consumă numai după fierbere
- Ouă crude sau puțin gătite: numai după o fierbere atentă (gălbenușul trebuie coagulat)
- Carne crudă sau insuficient gătită: gătiți bine carnea până la inimă (culoarea roz trebuie să dispară)
- Cârnați și salam proaspăt: gătiți bine până la inimă
- Pește crud, puțin gătit sau marinat: se consumă numai după gătit
- Fructe de mare crude: consumați numai după gătit
- Fructe și legume crude, fructe de padure congelate: consumați legume și fructe numai după o spălare atentă; fructe de padure congelate numai dupa gatit
Iată un videoclip cu alimentele pe care trebuie să le urmăriți în timpul sarcinii:
Dieta în timpul sarcinii: când să mănânci pentru a nu câștiga prea mult în greutate și a te simți bine?
Dieta în timpul sarcinii este afectată de creșterea nevoilor nutriționale ale viitoarei mame, care trebuie să sature acum bebelușul pe care îl poartă în pântece. În realitate, este mai presus de toate nevoia de proteine care crește, în timp ce cea a grăsimilor și a carbohidraților rămâne la fel!
În consecință, dacă femeia însărcinată mănâncă mai multe fructe, legume și leguminoase, nu va mai avea nevoie de multe altele, cu excepția acidului folic. O dietă sănătoasă îi va oferi vitaminele și sărurile de care are nevoie pentru sănătatea ei și a copilului., Fără câștigând mai multă greutate decât este necesar.
Cum ne ocupăm atunci de pofte? Medicii sunt de acord: mereu merită să-i satisfacem, dar atenție la cantități. Fără a exagera, pe scurt sau riscați cu adevărat să câștigați o mulțime de kilograme inutile!
În primele 3 luni de sarcină, creșterea în greutate poate fi de aproximativ 1 kg, din cauza creșterii volumului de sânge și a creșterii uterului: prin urmare, nu este necesar să creșteți aportul alimentar, mâncați mai sănătos urmând indicațiile schemă și suplimentarea cu acid folic.
Cu toate acestea, din luna a patra, creșterea țesuturilor și a fătului crește necesarul caloric, iar greutatea corpului gravidei crește cu aproximativ 1-2 kg pe săptămână. În această fază recomandăm un consum suplimentar de 350 kcal pe zi pentru al doilea trimestru de sarcină și 460 kcal pe zi pentru al treilea trimestru.
Cu toate acestea, cerința suplimentară pentru o dietă adecvată în timpul sarcinii variază de la femeie la femeie, în funcție de IMC. O femeie cu greutate normală va putea crește între 9 și 16 kg, dar va fi diferită în cazul unei sarcini subponderale, supraponderale sau gemene. Medicul dumneavoastră vă va putea sfătui bine! Amintiți-vă, totuși, că creșterea în greutate în timpul sarcinii poate crea complicații atât pentru dvs., cât și pentru bebeluș - nu este cosmetic!
Sfaturi suplimentare pentru o dietă corectă în timpul sarcinii
O dietă corectă în timpul sarcinii trebuie, de asemenea, să fie însoțită de o atenție suplimentară. În primul rând, nu uitați să vă spălați întotdeauna pe mâini, mai ales înainte și după atingerea alimentelor crude. Evitați consumul de produse preambalate după data de expirare și, în orice caz, consumați-le imediat după deschiderea lor.
Încercați să păstrați întotdeauna alimentele gătite separate de cele crude și refrigerați imediat cele gătite pe care nu le consumați imediat, apoi reîncălziți-le bine înainte de a le consuma. Aveți grijă să nu consumați mai mult de 100 de grame de pești mari răpitori (pește-spadă, sharaloizi, marlin, știucă) pe săptămână și nu mai mult de 2 porții de ton, întotdeauna pe săptămână.
Pentru mai multe informații și informații despre dieta în timpul sarcinii, puteți consulta site-ul web al Ministerului Sănătății.
