Fructele te îngrașă? Toate răspunsurile pe care le căutați!
Fructele sunt o comoară de elemente importante pentru sănătatea noastră, care trebuie consumate sub formă de lapte, piureuri, pur și simplu decojite și tăiate, sau poate în modul desert, ca aceste delicioase chifle de fructe.
- · Zaharuri din fructe
- Fructe umflate: de ce?
- · Ce fructe te îngrașă?
- · Consum de fructe ... de sezon!
- · Cum se mărește consumul de fructe
- · Câteva reguli „rapide” de notat în caiet!
Zaharuri din fructe
Fructele sunt mai presus de toate bogate în carbohidrați, în primul rând fructoză și apoi glucoză.
Dar zaharurile naturale și întregi conținute în fructe nu au nicio legătură cu zahărul rafinat conținut în toate acele dulciuri și delicii care măresc talia, nici cu pachetele de îndulcitori care se găsesc pe piață!
În fructe, de fapt, fructoza este, de asemenea, întotdeauna legată de fibre, vitamine, minerale și alte zaharuri, care transmit zaharurile din corpul nostru cu momentul potrivit de asimilare.
Vezi si
Fructe umflate: de ce?
5 porții de fructe și legume pe zi, iar bunăstarea este servită! După cum știm, fructele sunt un aliment fundamental pentru sănătatea noastră și cu un conținut scăzut de calorii, iar adăugarea acestuia de două sau trei ori în meniul zilnic poate și ar trebui să devină un obicei. CÂND să-l mâncați, totuși, este o întrebare de pus, deoarece poate schimba radical relația noastră cu acest aliment. Fructele sunt digerate foarte repede (în aproximativ 30 de minute): din acest motiv este bine să îl consumați întotdeauna singur sau înainte de mese.
De fapt, imaginați-vă că mâncați un aliment cu un timp digestiv mai lung, cum ar fi o farfurie de paste, înainte de un aliment care nu necesită aproape niciun efort digestiv, cum ar fi o felie de pepene galben. Rezultatul? Sistemul digestiv se blochează, creând umflături și fermentare.
Prin urmare, sfatul este să consumați alimentele în această ordine: fructe, apoi legume crude sau feluri de mâncare crude, legume gătite și în cele din urmă preparate combinate.
Ce fructe te îngrașă?
Un alt punct important de abordat este întrebarea „există fructe și fructe”.
Presupunând că fructele nu îngrașă dacă sunt consumate în mod corect (într-adevăr, multe fructe au o putere de scurgere) dacă urmezi o dietă sau încerci să combate creșterea în greutate, poți ține cont de aceste reguli simple.
1) Căpșunile, citricele, fructele de pădure, merele sunt printre cele mai recomandate fructe pentru a nu se îngrasa. Mănâncă-le fără a număra grame!
2) Pepenele și prunele sunt considerate fructe cu zahăr mediu. Include-i în dieta ta cu moderatie.
3) Bananele, nuca de cocos, kaki, curmalele, avocado (peste jumătate de fruct pe zi) și strugurii sunt considerate fructele cele mai dulci și calorice. Nu-l scoateți din dietă, ci luați-l în cantități mici.
4) Feriți-vă de fructele uscate. Nucile, migdalele, arahidele, caju și fisticul, cu grăsimile lor „sănătoase” precum omega-3 și omega-6, sunt aliați excelenți pentru sănătatea noastră, dar și foarte bogate în calorii. Consuma cateva grame ca gustare de 3-4 ori pe saptamana pentru a evita ingrasarea.
5) Fructele deshidratate sunt mai concentrate în ceea ce privește nutrienții, dar pierderea de apă crește și cantitatea de zahăr: dacă urmezi o dietă, evită-le complet!
© GettyImages
Consumul de fructe ... de sezon!
Decembrie, ianuarie și februarie
În timpul iernii este necesar să se prefere consumul de citrice, precum portocale, mandarine, clementine, mandarine, bogate în vitamina C. Temperaturile scăzute tipice sezonului de iarnă pot duce la răceli și simptome de gripă. Iar vitamina C ne permite să întărim sistemul imunitar și să ne protejăm sănătatea!
Martie, aprilie și mai
Primăvara este una dintre perioadele anului cele mai bogate în fructe și legume. Căpșuna este poate regina fructelor de primăvară, împreună cu caisele, un concentrat de substanțe benefice, datorită mai ales prezenței licopenului și betacarotenului.
Iunie, iulie și august
Vara, ar trebui preferate fructe mai bogate în apă, cum ar fi pepene verde, pepene galben, piersică ... asta pentru că contribuie la hidratarea noastră adecvată, reumplește sărurile minerale care se pierd cu transpirații mai mari.
Septembrie, octombrie și noiembrie
Consumul de fructe și legume de sezon este esențial pentru sănătatea noastră, iar toamna ne oferă mâncăruri cu arome și arome cu adevărat extraordinare, toate pentru a fi savurate, cum ar fi struguri, castane, kiwi și nuci. Toamna este, de asemenea, cel mai bun sezon de savurat. Pere și mere , două fructe cu proprietăți nutriționale incredibile.
Cum se mărește consumul de fructe
După cum am văzut, consumul de fructe trebuie să fie zilnic și constant. Dacă credeți că nu mâncați suficient și căutați câteva „trucuri” pentru a vă crește consumul, aceste sfaturi pentru creșterea consumului de fructe ar putea fi pentru dvs.!
1) Puneți-l pe afișaj. Păstrarea unui coș cu fructe clar vizibil pe masa din bucătărie vă va ajuta să vă amintiți să îl consumați.
2) Includeți-l în micul dejun. Un suc frumos sau o salată de fructe cu o lingură de iaurt ajută la asigurarea energiei necesare la începutul zilei. Profită de ea!
3) Mănâncă-l ca gustare. Fructul este un interludiu rapid și sănătos, ușor de consumat și de luat cu tine în diferitele mișcări ale zilei, de mușcat chiar și atunci când lucrezi sau studiezi, umple stomacul și îți permite să nu ajungi flămând la prânz.
4) Fii creativ. Cine a spus că fructele ar trebui consumate DOAR întregi în fiecare zi? Încercați, de asemenea, purificat, stors sau sub formă de mousse. Fructele gătite, preferabil aburite, sunt de asemenea foarte moi și ușor de mestecat și conțin fibre.
Câteva reguli „rapide” de notat în caiet!
• Fructele trebuie consumate singure pe stomacul gol sau înainte de mese.
• Pepenii și pepenele verde trebuie consumați întotdeauna „izolați”, deoarece au o viteză digestivă foarte rapidă.
• Mai bine să nu amestecați fructe acre și fructe dulci (de exemplu, lămâi și kaki).
• Fructul ideal este consumat în mușcături sau, alternativ, în piure.
• Alegeți fructe din cultivarea organică și biodinamică sau naturale fără niciun tratament.
Dacă jonglați cu calorii, grăsimi și cantități, acum știți adevăratul potențial al fructelor ecologice. Am risipit mitul zahărului și am spus de ce consumul său este cu adevărat important.
Și nu uitați: consumul adecvat de fructe nu afectează creșterea în greutate, oferă vitaminele potrivite iarna și apă vara. Fructele pot fi folosite ca gustare (grame de sănătate reale în comparație cu o gustare bogată în calorii!), Chiar și sub formă de fructe uscate uleioase sau înainte de masă pentru a fi sătul la masă fără a provoca probleme digestive.
Ai poftă de fructe, nu? Experimentați acum cu aceste coșuri de patiserie cu fructe proaspete - un desert delicios și ușor!
