BiolFish, de astăzi la Monopoli

Prima ediție a avut loc sub patronajul ministrului politicilor, agriculturii, alimentației și silviculturii și al regiunii Puglia și a reprezentat un fel de forum aprofundat pentru probleme de durabilitate în sectoarele pescuitului, acvaculturii și producției ecologice.

Obiectivele proiectului pot fi împărțite în trei categorii principale: producție, piață și comunitate.

Primul își propune să promoveze metodele de agricultură ecologică în sectorul acvaculturii și diseminarea bazelor științifice pentru a sprijini producția eco-durabilă, pentru a promova pescuitul durabil și pentru a îmbunătăți calitatea produselor din pește.
Al doilea vizează consumatorul să-l ajute să aibă o abordare conștientă în ceea ce privește calitatea produselor și consumul local de produse bio sau eco-durabile.
Nu în ultimul rând, obiectivul său este de a crea o rețea stabilă de relații la nivel teritorial pentru a-și îmbunătăți imaginea de ansamblu și a o îmbunătăți atât din punct de vedere turistic, cât și din punct de vedere al productivității.

Evenimentul va avea loc în perioada 1-5 iunie la Monopoli (BA).

Pentru mai multe informatii:
www.biolfish.info