4 mituri despre nutriție și cancer pe care trebuie să le știm cu toții
Pe argumente puternice precum cancerul, s-au făcut milioane de presupuneri, începând de la credințele populare de la începutul secolului până la pozițiile așa-numiților „teoreticieni ai conspirației” pentru care a fost deja descoperit leacul pentru cancer, dar, pentru diverse motive, încă nedivulgate tuturor. Adevărul este că ne confruntăm cu un subiect foarte delicat, care implică sănătatea oamenilor, atât fizică, cât și mentală. Acesta este motivul pentru care este bine să vă dezvoltați cât mai multă conștientizare pentru a fi pregătiți cu privire la subiect și la ce este mai bine de făcut pentru a preveni acest lucru. Desigur, nutriția este unul dintre aspectele cele mai implicate în prevenirea și gestionarea cancerului și din acest motiv suntem la fel de multe mituri false care nu duc la nimic bun. Să le vedem pe unele dintre ele pentru a începe să le respingă și să ia lucrurile în modul corect.
Cu toate acestea, înainte de a continua, vă reamintim de întâlnirea anuală obișnuită cu AIRC și portocalele sale de sănătate. Sâmbătă, 26 ianuarie, în 3.000 de piețe italiene, 20.000 de voluntari vor fi implicați în distribuția portocalelor sănătoase, un fruct care simbolizează o nutriție sănătoasă și de protecție datorită proprietăților sale extraordinare. Cu o donație de 9 euro va fi posibil să primiți 2,5 kg net de portocale și pentru cei care doresc să facă o cantitate suplimentară de vitamine, din acest an există și marmelade portocalii (borcan de 240 grame, donație minimă 6 euro) și miere de flori de portocal (pachet de 500 de grame, donație minimă 7 euro). Voluntarii vor livra, de asemenea, un Ghid cu câteva informații valoroase privind prevenirea, în special despre fumat și obezitate, împreună cu rețete sănătoase și gustoase pe bază de portocale, semnat de Moreno Cedroni, Carlo Cracco și tânărul bucătar JRE Roberto Tonola.
Iată și mărturia emoționantă a unui tânăr voluntar AIRC pentru a reitera importanța cercetării și prevenirii.
Vezi si
1. Carnea roșie dăunează sănătății dumneavoastră
Răspunsul este întotdeauna condiționat de tipul de consum făcut din acesta. Carnea roșie în sine conține unele proprietăți, cum ar fi vitamina B12 și fierul, care sunt bune pentru dvs. Problema este în consumul excesiv și în tipul de gătit. De fapt, carnea roșie conține, de asemenea, grăsimi saturate și fier din grupul hem, care în exces contribuie la creșterea colesterolului, a nivelului de insulină și a inflamației, favorizând dezvoltarea patologiilor și a celulelor canceroase, în special la nivelul coloanei rectale, în caz de consum excesiv. În plus, prepararea preferată este preparată la abur, spre deosebire de cea de pe grătar sau într-o tigaie care favorizează formarea de substanțe potențial cancerigene. Este bine să ne amintim că este indicat să evităm carnea foarte procesată (deoarece sunt mai dăunătoare), cum ar fi cârnații și carnea vindecată. De fapt, experții au stabilit că 18-21% din cancerele de colon sunt probabil legate de consumul de carne roșie și cârnați și, astfel, 3% din toate cazurile de cancer. Echilibrează-ți dieta cu aceste alimente
2. Zaharul favorizează dezvoltarea tumorilor
Corelația directă dintre cancer și consumul de zahăr a fost demonstrată doar în cazul cancerului de sân, dar este încă adevărat că consumul de alimente cu un indice glicemic ridicat favorizează inflamația și creșterea celulară, factori care sunt legați de dezvoltarea cancerului: În esență, consumul excesiv de zahăr creează un mediu propice dezvoltării și menținerii cancerului, motiv pentru care o dietă cu conținut scăzut de zahăr contribuie la reducerea riscului.
3. Postul este rău pentru sclavi
Desigur, mai ales dacă este nemotivat sau nesăbuit. De asemenea, este adevărat că există diete, precum postul, care, prin selectarea atentă a anumitor alimente, sunt experimentate în schimb tocmai în cazul dezvoltării bolii. Vă explicăm aici:
4. Dieta alcalină tratează cancerul
Răspunsul este foarte simplu: NU. Dieta alcalină a fost considerată de ani de zile una dintre soluțiile posibile la cancer, deoarece teoretic ar scădea nivelul de aciditate al unui corp, favorabil dezvoltării și menținerii bolii. În realitate, organismul nostru este realizat în așa fel încât alimentele să nu poată schimba niciodată aciditatea sau bazicitatea țesuturilor și acest lucru se datorează faptului că, în orice caz, ar activa mecanisme automate pentru a restabili imediat pH-ul la valorile de normalitate. Practic, nu există studii care să arate că acest tip de dietă are vreun efect de prevenire sau vindecare a cancerului datorită pH-ului.
